1997年，第一家对青烤鹅专卖店成立，经历了十年风雨成立了黑龙江省对青鹅业有限公司。对青考尔将传统秘方和现代工艺相结合，以其肉质鲜嫩、入口留香、口味甘爽而著称，已成为黑龙江省乃至东北地区的地方特产，深受广大消费者的青睐，广大消费者结下了不解之缘。在此我谨代表黑龙江省对青鹅业有限公司全体同仁向所有关心与支持企业成长的各界人士致以衷心的感谢！
黑龙江对青鹅业集团有限公司（简称对青鹅业集团），从1997年创立到2018年历经21年发展，成为国内唯一的大鹅全产业链民营企业。对青鹅业集团现有四个生产基地：以“对青烤鹅”为主打产品的年产5000吨熟食品加工基地；以“对青白鹅品系”为特质的1000亩鹅种繁育养殖基地（黑龙江省源田现代农业有限公司）；以种植苜蓿草（蛋白质含量≥17%，）为依托的3500亩草原养鹅基地（黑龙江青田鹅业有限公司）；年处理500万只规模的鹅屠宰深加工基地（黑龙江青田鹅业有限公司）。
对青鹅业集团近年来一直保持着健康发展、稳步成长，迄今为止，对青烤鹅已建立专卖店200余家，主要分布在哈尔滨及黑龙江周边城市。随着市场的不断开发，对青烤鹅专卖店现已成功进入北京、上海、大连、合肥等城市，预计到2018年末对青烤鹅专卖店将达到320家，销售额将翻倍增长。烤鹅制作配方工艺获多项国家发明，并且，“对青烤鹅”是哈尔滨市和黑龙江省的著名商标和名牌产品，多年来有口皆碑形成了广大的消费群体。对青烤鹅品牌大事记：1897年：—— 中东铁路诞生于哈尔滨，也让对青烤鹅闻名于世。1898年：——烤鹅膳房设于对青镇。1997年：——哈尔滨第一家对青烤鹅专卖店成立。2001年：——哈尔滨对青食品有限公司成立。对青烤鹅被评为《哈尔滨畅销知名品牌》，对青烤鹅被推举为《信得过产品》。对青烤鹅被授予《哈尔滨旅游特色食品》。2005年：——第30家对青烤鹅专卖店开业。对青烤鹅被授予《黑龙江省名牌称号》。2006年：——对青烤鹅被评为《全省肉类知名品牌》。
对青食品有限公司被评为《黑龙江省诚信二十佳食品企业》。哈尔滨对青食品有限公司沈阳分公司成立。对青鹅业集团公司攻关的“鹅的立体生态养殖及加工”项目正式列入国家星火计划项目中，标志着对青草鹅养殖技术上升了一个新的台阶。2007年：——对青产业园投入建设，，工厂占地面积3.5万平方米，建筑面积斤万平方米。黑龙江省对青鹅业有限公司成立，同年农户签约养殖项目正式设立。对青烤鹅被评为《黑龙江省肉类食品行业诚信企业》。对青烤鹅被评为《消费者首选肉制品》。对青烤鹅被评为《双优推荐食品》。2008年：——通过了中国绿色食品发展中心绿色食品A级认证。对青鹅业有限公司被评为《315食品安全优秀企业》。对青烤鹅被评为《黑龙江知名特产》。
对青烤鹅系列产品成为《第二十四届世界大学生运动会指定产品》。对青烤鹅现代化工厂正式投产。2009年：——对青包装品事业部正式成立，设立于南极名优城，面向全国招商销售。对青草鹅示范养殖厂迁入对青产业园，指导农户规范化养殖“对青草鹅”。对青烤鹅被评为《黑龙江省金牌熟食》。对青鹅业集团有限公司被授予《农业产业化市级重点龙头企业》。对青烤鹅被授予《烟台博览会畅销产品》。对青鹅业集团有限公司被授予《有机食品开发十佳标兵企业》。黑龙江对青鹅业有限公司被哈尔滨绿色食品协会评为《副会长单位》。对青鹅业集团有限公司被评为《黑龙江省肉类产品较具价值品牌》。2010年：对青第一百家店面开业。获得国家知识产权局发明“烤鹅的制作方法”(号为：ZL201010144450.X)。成功启动东山省市场，为对青烤鹅走向全国做准备。对青烤鹅以哈尔滨为圆心进行扩张，成功进军大庆、肇东、绥化等地区市场。
2011年：——青公司赴德国签订中国先进世界一流的食品生产线订购合同。对青烤鹅被评为《消费者最信赖的品牌》2012年：——与肇州县签订了500万只商品鹅养殖基地项目合作协议书2014年：——8月27日，黑龙江对青鹅业集团有限公司与上海股权托管交易中心负责人在该中心E板挂牌签约仪式上顺利完成签约，这标志着对青鹅业即将在上海股权托管交易中心挂牌，登陆资本市场。2015年-4月25日黑龙江对青鹅业集团有限公司首次举办招商加盟会。8月省委书记王宪魁参观视察了黑龙江对青鹅业集团青田有限公司。9月黑龙江对青鹅业集团有限公司被省农业委员会评为农业产业化重点龙头企业。
2016年：——荣获“极具传承价值品牌”殊荣2017年：——哈尔滨市红肠食品产业协会授权单位2018年：——中国畜牧协会鹅业工作委员会副主席、黑龙江省畜牧业协会鹅业分会会长对青烤鹅品牌文化：对青愿景：让一部分人先富起来给我平台，我就能飞翔对青成就你的梦想生产一流产品，坚持一流管理对青人才观念：人人是才，在对青，任何人都会变成美丽的白天鹅；

企业中每个人都是平等的，权利不是来自于地位，而是能力。对青理念：打造中国鹅类综合食品龙头对青精神：以人为本，质量第一对青作风：迅速反应，马上行动对青管理模式：当日事，当时毕！对青质量观念：质量是企业的生命；

态度决定一切，细节决定成败对青发展方向：只有前进，没有后退对青团队合作：共享共担，平凡人做不平凡的事对青用人观念：让每个员工在适合自己的岗位上发挥出较大的才干！

面对新形势、新局面，企业将面临新的挑战和机遇，我们将坚持诚信、服务、创新、进取，以“安全、营养、绿色、健康”的产品，全方位的优质服务，实现顾客满意较大化，使“龙江第一鹅”腾飞为“中国第一鹅”，创造出更辉煌的事业！