轻食是北京翠铂食餐饮管理有限公司旗下的品牌，公司成立于2017年，总部在北京，成立多年不断专一于轻食产品的制作研究。品牌主打轻食产品，色拉、便利、低脂小食等，是一个时髦健康的美食品牌。轻食努力于将食材和健康的饮食形式带入人类的生活，每一个产品都来自队伍的用心研发。
其实"轻食"不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形状，轻的不仅是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养，更享用，更美味，他必定是美食，必定很健康，也必定是一种积极向上的生活追求。
现代社会，人类越来越注重饮食的营养搭配和健身，而快节拍的生活让白领们只能叫外卖，即便本人制作，实物和配量也是问题，面对这种现状，轻食很好的抓住了商机，轻食有强大的总部支撑，为加盟者提供便当的外卖条件，已经与多家外卖平台实现对接。不只如此，轻食很好的避开了冬夏淡旺季的局限性，巧妙的将欧洲小吃与轻食融合，实现横跨全年的旺季大循环，让创收力度愈加惊人。
轻食，弘扬孔子“食不厌精、脍不厌细”烹饪思想，参照发达健康饮食标准，依据当代国人健康饮食需要，研发了六大类产品：纤体减脂系列、增肌塑形系列、能量果蔬汁系列、低卡零食系列、暖心便利、学生营养系列。产品以“四低一高”(低盐、低油、低脂、低温、高纤维)为制作方针，食材搭配融入“色彩营养学”概念，以有机、新鲜、绿色餐饮为主，此外，每款产品都标注所摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和卡路里数值。为您提供专业、营养搭配和“营养、美味、零负担”的健康膳食，打造科学的健康生活形式。
轻食的主要产品有墨西哥牛油果青酱面沙拉、好吃的凯撒沙拉、经典牛肉考伯沙拉、绚彩三文鱼沙拉、维密天使低脂沙拉、金枪鱼海苔沙拉等沙拉，以及poke、坚果、果蔬汁等轻食产品。
