1983年，兴办人林俊龙先生在台北开设了一家斗牛士牛排餐厅，秉承着“用料上选，调节精心，与您真诚相待”的经营方针，30年来丝毫不减对食材品质的坚持与对待客人的热情，期望“让每个人都能吃上美味、实惠的牛排”！进步至本日，斗牛士成为台湾知名的餐饮连锁企业。
1999年，承蒙兴办人的赏识与栽培，身负企业拓展重担的董事长林明宗先生衔命进入国家市场的前哨站上海，成立了上海斗牛士餐饮管理有限公司，让国内的广大消费族群也能够享用到来自台湾的优质餐饮服务。超过 30年专业连锁餐饮领域经验的斗牛士牛排餐厅，现在在全国各地不只进步成为百家以上的餐饮连锁规模，地区更是横跨了华东、华北、华南、西北、西南五大区。厨房 - 斗品膳食品管理有限公司的树立，使得斗牛士在食材支持上有后盾，标准化程度及产质量量控制能力为同领域翘楚，成为引路西餐文明的领军企业；而一致性的产质量量保险提升/增加，对确保品牌的与形象起到了积极作用。
今后斗牛士的每一位成员与同伴更将一直为发明并提高优质生活而致力，从对食材原料的品质追求、用心专一的工艺坚持，到尽情享用的生活体验，提供人类健康、生机与美味、快乐的每一天。
斗牛士加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
斗牛士投资费用分析：
店面租金：店铺租金是每一个开斗牛士店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家斗牛士加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的斗牛士加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据斗牛士店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费：一家斗牛士加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
1.加盟征询；
2.加盟申请；
3.加盟审核（初始面谈）；
4.对加盟同伴进行调查，评价，店址考察，背景考察；
5.与加盟同伴签署《特许加盟合同书》及附件；
6.制订加盟店开店筹建计划及时间表；
7.店铺装修；
8.商品道具预备；
9.员工招聘；
10.开业活动预备；
11. 提供《店面运营手册》及《员工培训手册》；
12.开业材料预备；
13.其他工作预备；
14.正式开业；
15.营运督导，跟踪服务。
1、帮助选址和评价：总部将帮助加盟商进行店址的选择和评价，从专卖店所处的商圈、泊车位、客户层、人流、同业竞争、建筑面积和结构等做出评价，提供评价讲演和相应的分析，供加盟商参考，以期减少加盟者的加盟。
2、统一设计和工程服务：每一家斗牛士专卖店的空间布局都出自台湾着名设计队伍之手，该队伍曾担纲设计台北进口高端品牌珠宝店、鸿海旗下苹果专营店等。
3、人力资源支持：开店前，提供加盟商人员招聘、人事制度等相干数据，开店后，提供员工短期、长期支援以及区域督导督管。
4、完善的培训体制：开店前，提供加盟商关于人事、行政办证、工程、营运、市场（企划、网络宣传等）、财务等相干部门培训；开店中，提供员工、管理层相应的培训课程及实践操作；开店后，公司不按期举办加盟商大会以及学习研讨会，加强内部沟通及学习。
5、营运指导与帮助：斗牛士全国分三大区管理，每区配备区域经理，区域经理下面下设区域督导，每位区域督导至少有成功管理2家直属直营店的经验，帮助加盟商开店初期的筹备工作，加盟期内不按期的督店以及加盟店的营业资料监控，及时提出整改倡议并帮助加盟商制订经营方案。
6、市场企划营销支持：斗牛士市场部下设媒体公关部、企划部、设计部、咨客部等，为加盟商提供年度行销企划活动、广告设计、即时广告播映系统内容制作、微博、微信等宣传指导，提高整体品牌价值。
7、产品研发与原材料洽购配送：斗牛士厨房具有研发、洽购、加工、配送等性能，标准化程度及产质量量控制能力为同领域翘楚，是引路西餐文明的领军企业。
8、设施及用品订制配送：采红酒店管理有限公司全程的为加盟商提供设施、家具、材料等订制、配送服务。
1.具备合法资历的法人、经济组织、各体工商户和自然人。
2.具备合格的个人品德和商业信用：完全认可并严格遵守公司方针和经营理念。
3.富裕创业激情。
4.具备必定的经营管理水平。
5.具备必定的文明素养、身体健康、能吃苦有拼搏精神，抗水平强。
6.具备合格的社会人脉资源;获得家人的大力支持。
7.有志于从事特许经营事业和售卖商业活动，具备激烈的品牌意识和团结帮助精神，自觉保护特许经营系统名誉和利益。
