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斗城老妈串串香在秉承麻、辣、鲜、香传统品尝的同时,联合制造自有工艺,开发出美味健康的底料和特色干碟。推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣/五香牛肉等特色菜品,其中斗城老妈串串香的特色干碟更别具一格,斗城老妈串串香将传统的成都美食以崭新的风貌,展现在追求美食享用的消费者面前,使流传千年的巴蜀美食文明得以传承、进步、弘扬。
特色的小吃加盟项目:麻辣烫麻辣烫就是一个好选择,麻辣烫来源于长江之滨,是舟工和纤妇创造了麻辣烫的服法。麻辣烫自四川宜主到三峡内的巫山,这一带由于水流缓慢,他们在推纤之缺,在江边丢上几块石头,收起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把做柴生火,在罐里加进辱,宠蔬菜,不蔬菜就因地制宜,插些家菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃先滋味美不成行,既否充饥,又可驱热、祛干;制造方便的煮食风俗便在江边缘袭。这就是麻辣烫的起源。船埠上的小贩睹那类涮烫形式有益可图,便将菜品和炉具加以改革,放于挑担中间,边走边呼喊,江边桥尾售逸力的友人便围灭担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。重庆乡外的饭店把这类饮食办法店堂化,麻辣烫就开端开展起来,到了今世,麻辣烫更是因为方便,自帮,快速的长处敏捷名抑大河,成为民众脍炙人口的饮食。