这世上吃货何其多,面对美食,许多的人都是毫无抵抗力的,所以如果您有创业的想法,开一家餐饮店会是可观的加盟选择。这样看来如何在众多的餐饮品牌中,找到一个能够脱颖而出的品牌呢?小编为您推荐东北铁锅炖哟!东北铁锅炖从创建至今,至始至终重视美食的健康与服务的质量,为消费者提供健康绿色的食物,让您吃的舒心,吃的合格。深得消费者喜欢和认同。东北铁锅炖为加盟商们制订的一站式加盟支持与开店指导,多方面扶持加盟商创业,开店更轻松,创富更容易。这样看来东北铁锅炖加盟费多少钱?开一家东北铁锅炖加盟店加盟多少钱?想要了解这些内容,请继续往下看吧!
东北菜是以满菜和鲁菜为主体,联合蒙、朝、回等各种品尝融合而成。其中各类炖菜是满族人创造的。满族早年以渔猎为生,住在野外,迁徙不定,烹饪器具只有吊锅一种,自然只好炖了。依据清宫档案记录,用料一般的炖菜是清代皇帝的主要饮食。东北铁锅炖中有“八大炖”,包含猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、得莫利炖鱼。
东北的菜,多是两两搭配,一起下锅,大火狂炖,东北人过年必杀猪,大块大块地切下来,有亲友来访,便和粉条一起下锅炖之。粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的。营养搭配正当,有将近十种食物,契合食物多样性的营养学要求,食物颜色多样性。
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