刁家鸡是一家具备30年历史的实体老店,主营熟食、炸鸡、烤鸭等食品,经西餐大师常建波先生将传统风味与现代工艺很好联合,缔造出愈加纯正的品尝,刁家鸡在当地有很高的名气。为了加大规模刁家鸡从2009年起开始对外履行加盟宣传,目前在全国各地的加盟商已超过500家,代理商30多家。在唐山本地区就有几十家连锁店,并且店店风味的统一化、制作流程的标准化。
刁家鸡款款美味引千万食客,有熟食、炸鸡、烤鸭三大系列,眼馋,嘴更馋,熟食包含卤水鸡腿、卤凤爪、卤翅中、制造鸭脖、鸭锁骨等;炸鸡包含炸鸡脖、炸鸡翅、炸鸡块、炸鸡腿、无骨鸡柳、油炸鸡锁骨等。刁家鸡产品丰富多样,深受消费者喜欢。
刁家鸡新派烤鸭集果碳、煤气、电热三种加热形式同时烘烤,使其鸭肉受热更均匀,色泽更红艳,其成品肉质细腻、口感醇厚、肥而不腻。刁家鸡五大经典品尝,全面满足广大食客需要,肯德基风味:酥脆入味,老少皆宜。香辣风味,刺激味觉,黑椒风味:中西联合,高等质量;五香风味:健康养生,香传万里;蜜汁风味:香甜可口,尽享优质。
自2008年创立以来,刁家鸡不只成功打造出属于餐饮领域技术的知名品牌,同时在一直探索、一直创建、一直超越的过程中辟蹊拓径,以味制胜,而经过多年的致力和开辟下,刁家鸡可谓是人气点赞:由于刁家鸡不只在腌制肉食品时不会添加硝、味精、香精等化学调味品和添加剂,更同时沿用几百年历史的宫廷自有工艺为肉质保留原有香味,再正当配比几十种滋补养身的中草药后,自然让刁家鸡在食用时没有恼人的中药滋味,同时更有养生结果。
而在食材方面,刁家鸡不只对各种健康食材进行多方研制,同时更选用全透明的传授措施对学员进行培训,使每位学员在过程中都能够亲身动手操作,无论是选料、清洗还是老汤的熬制、秘方中药材的识别、分配等等,这一系列的操作流程都由马师傅全程亲身授课,直到你做出的滋味让马师傅和双方满意才算学习期满,无时间限制直到您学会、学好为止。
为消费者带来一道道美食,从而让刁家鸡打造成国人青睐的美食厨房。所以,刁家鸡不只因其有着十分独一无二的美味席卷当地卤味市场,而凭借苦心研究的乡巴熟食自有工艺、骨里香熟食自有工艺、八珍熟食自有工艺这三大秘方进行重复试验及实地调查中,也让越来越多寻常百姓口味到昔日的宫廷美味,其品尝也绝不低于此。与此同时,刁家鸡还能在新产品的开发下以数十种药膳系列产品让越来越多白手起家的投资者都能刁家鸡的品牌效应来挖金掘银,从而走上致富之路。