得利斯农业科技
为了确保食品安全，公司搭建起农业、畜牧、食品、生物四大产业平台，着力构建起从源头到餐桌的全程控制的产业体系，把食品安全贯穿于从田园到餐桌的每一个环节，率先建立起完整的绿色食品产业链。得利斯畜牧科技从事生猪品种改良、繁育、推广和养殖。以中国著名优良地方猪种“莱芜猪”为基础母本，统筹兼顾产肉性能和肉质性状，运用现代生物技术与常规育种技术相结合的方法，培育出具有自主知识产权的“欧得莱”配套系优质肉猪，瘦肉率达60%以上，肌内脂肪3.5%左右得利斯食品科技从事生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、速冻调理食品加工。1989年，公司在国内率先研究开发出低温肉制品并进行工业化生产，先后在山东、北京、西安等省市建立低温肉制品生产基地得利斯高新产品得利斯奉行“增强国人体魄，提高民族素质”的企业宗旨，遵循农业产业化发展方向，坚持打造中国农业产业化典范、食品安全典范。继引领冷却肉、低温肉制品消费潮流后，2010年，得利斯从意大利引进整套生产线和技术工艺，聘请意大利原产地专家团队参与每个环节，萃取中国五千年美食精华，创出新品帕洛斯发酵火腿得利斯生物科技公司延伸经营触角，充分发挥原料和技术优势，自1997年就形成了以北极神海狗油为代表的天然生物保健品体系。近年来，利用生物技术，对猪副产品进行精深加工，先后开发出胶原蛋白、骨素、骨参、天然钙等高科技产品得利斯其他产业得利斯置业、得利斯热电、得利斯彩印
山东得利斯食品股份有限公司是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类十强企业、中国食品行业百强企业，获得中国产品、中国市场竞争力品牌、山东省政府质量管理奖、首届省长质量奖等荣誉称号。党和温家宝、曾庆红、吴官正、吴仪、回良玉、乔石、田纪云、姜春云、何鲁丽、宋平、陈慕华等先后视察公司并给予高度评价。
公司创立以来，始终以企业文化为先导，坚持树人、创新、诚信、自律，谨守“制欲感恩”生存理念，奉行“增强国人体魄、提高民族素质”企业宗旨，遵循“贸工农一体化”、“农业产业化”发展方向，引领冷却肉、低温肉制品消费潮流，不断完善全程控制的肉食品产业链条。1989年，公司在国内率先研制成功低温肉制品并进行工业化生产，十几年来致力于中西合璧的低温肉制品开发，攀登肉食科学高峰。该产品采用低温蒸煮工艺，不破坏肉类纤维组织和自然营养成份，其蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等含量是普通肉制品的2-8倍！2000年，公司投资2亿元全套引进欧盟先进设备建成百万头生猪屠宰项目，采用国际上目前的低压脉冲三点击晕、卧式真空采血、立式蒸汽烫毛、纵向横向桑拿按摩、气体火焰瞬间二次灭菌、快速冷却降温、脱酸排毒24小时等工艺技术，进行“绿色”屠宰加工，其产品冷却肉达到纯生可食的无菌程度，通过了HACCP认证、欧盟SGS认证及香港、新加坡、俄罗斯的出口认证。得利斯获得了广泛的市场认同，商标价值高达12.57亿元，产品进入钓鱼台国宾馆，出口港澳、俄罗斯、新加坡等国家地区。2010年1月6日，公司成功登陆深交所中小板，成为山东省第100家上市公司，上市首日市值突破55亿元。“十一五”期间，公司将加快完善以冷却肉、低温肉制品、传统肉制品为主的肉食产业体系，打造物流商业体系，在主要城市建设100家城市展示服务中心，从而全面提升公司竞争力，为实现“百城万店、百社万场、百亿企业、百年品牌”的目标奠定基础，为农民增收、农村改观、农业增效、建设社会主义新农村贡献力量。
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