德华楼餐厅是武汉德华楼酒店管理有限公司的一个出众的老号品牌。德华楼餐厅是我国的中餐领域里口碑可观的品牌之一，市场的名气很高，受诸多消费者的青睐。德华楼餐厅作为标准化中式快餐的提倡者，是武汉的老号，但开业以来不断不停的探索、研究。一直的承受新事物，加盟德华楼餐厅，德华楼餐厅总部会为你保驾护航。
德华楼是天津人李焕庭在汉口民众乐园对面，开办的一家主营京津风味的酒楼，尔后成为数代人不可磨灭的记忆。听老一辈人说到德华，它原有红案百菜十八式，白案的众多精致点心，不光招来着武汉的食客，当年凡来民众乐园登台的京城名角，都会到德华酒楼吃上一席，其中包含鼎鼎大名的梅兰芳先生。
德华楼经过了九十余年的蜕变与改革，德华楼仍然扎根在武汉，白案中的精包子与水磨年糕，现在成为了德华楼的招牌。德华酒楼原在六渡桥附近，随着昔日的天桥拆迁，老店也让位给地铁6号线，新地址选在了对街的，清芬一路里，库玛大楼的背后。
德华楼的包子,种类很丰富，不只有各种年糕，还有各式包子和小食,德华楼的包子是京津风味与武汉风味完融合，选料严格考究，包子面皮松软，富裕光泽与弹性。德华酒楼特意将操作间做成全透明的，来来往往的人都能看到洁净整洁的制作过程。说明它有着相当的底气与勇气，不愧是老号老品牌。
德华楼的年糕,德华楼在保留传统自有工艺、用料基础上，引进水磨年糕和水饺压片机等生产流水线，对18道加工工艺进行了改进，还打破了保质期短和品类单一的瓶颈。以水磨年糕为例，每年秋末到春初限时供应，德华楼会选用当年出产的上乘大米作原料，经过精工制作，成品的年糕，玉色晶莹、韧而光滑、煮而不糊、炒而不粘。
德华楼店堂里人声鼎沸，多是年纪大的人，他们一边抱怨物价飞涨，一边打包着包子和年糕。什么都阻挡不了过年要吃那一口的情绪。鲜肉包不是带有诸多汤汁的那种，肉的口感扎实有弹性;葱的重量较重，和肉一起调和出地道的鲜香。一切都是拿捏得当，绝不失了分寸，仿佛低调的炫技。
