大胖喜鱼煲煲毛肚会跳舞,菌汤获财富,十二道工序加上制造技术,留住营养健康,体验很好口感。大胖喜鱼煲煲,毛肚菌汤作为主打,15秒刷出营养味。大胖喜鱼煲煲是更正宗的重庆火锅。
四川火锅发源于重庆,而重庆火锅初历史上就叫毛肚火锅。老重庆们不断把毛肚火锅推崇为更具代表的更正宗美味的重庆火锅。毛肚火锅源自道光年间,重庆江北码头上的巴奴(纤夫)为果腹而找寻人类宰杀水牛后留下的牛肚等内脏,再加上配料经煮熟后食用,经多年演化,竟成巴蜀一绝---毛肚火锅,亦称巴奴毛肚火锅。
大胖喜鱼煲煲获得多项好评,堪称中华名火锅。大胖喜鱼煲煲健康美味,招来食客有绝活。12道工序,每一片都精挑细选,将毛肚放置手掌轻拍手腕,毛肚便可跳动,这也是甄别渝巴奴毛肚的主要形式之一。大胖喜鱼煲煲摒弃传统毛肚火锅不健康工艺,采纳活性生物酶嫩化技术,从而提升了毛肚的脆嫩度和弹性,并且更营养。
大胖喜鱼煲煲奴毛肚蘸红汤,只要七上八下15秒,蘸上香油蒜泥即可享用美味,营养健康,口感脆嫩。常吃毛肚保健康,《本草纲目》记录:毛肚具备补中益气,缓缓效效,善脾胃的结果。经常食用有利于改善气血不足、脾胃虚弱等症状。
大胖喜鱼煲煲一反火锅领域“以服务取悦客户”的经营模式,用“真材实料”的菜品博得客户的口碑。所以在服务不减分的基础上提出了“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”。