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大卤爷招商加盟

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大卤爷

投资金额:10~20万

主营行业: 餐饮 > 卤味

主营产品:

公司名称:大卤爷

成立年份:2010 门店总数:70

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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大卤爷 加盟费

大卤爷加盟费以及投资金额大概为:10~20万,具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异,详情请拨打4000-1688-49咨询。
大卤爷投资费用分析:
    店面租金:店铺租金是每一个开大卤爷店人必备的,一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费:开一家大卤爷加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费:不同城市、不同类型的店铺所需要的大卤爷加盟店装修费都是不同的,装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据大卤爷店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资:开店既然需要招募员工,那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费:一家大卤爷加盟店的开张,宣传是必须要做的,所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

大卤爷加盟费资讯

大卤爷 公司介绍

大卤爷加盟
  大卤爷是将初步加工和焯水解决后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。大卤爷既可以作为休闲食品也可以当做大家餐桌上的主食菜品。随着大家生活能力的一直提升让这种方便,快捷,味美的食品也迅速进步起来。大卤爷品尝独一无二,种类繁多,顺应性和可变性很强,因而大卤爷加盟是熟食领域适于加盟开店的好选择。
  大卤爷普通可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。
  卤汁的配制,是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏,将直接影响到卤菜的色泽和品尝品质。卤汁普通可分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三大类。差异的中药香料自有工艺可做成差异风味的卤水。市场上做大卤爷的香料有几种,比较常见的有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白寇,肉寇,砂仁,香叶,公丁香,母丁香,沙姜,南姜,香茅草,甘草,草果,陈皮,胡椒,紫云,哈蚧,地龙,罗汉果,红寇,玉果,香菜籽,白芷,千里香,排草,灵草,辛夷花,桂枝,广木香,沉香,当归,枳壳,孜然, 甘草, 肉果 ,三奈,紫草,白果等。麻辣鸭脖卤药就是选用28种香料配制的。
  卤过菜肴的卤汁,应留意保存,留作下次用。卤汁用的次数越多,保存时间越长,品质越佳,滋味越美。这是由于卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分更多的缘故。品芳轩鲜卤熟食不断紧随着国家熟食领域的进步,始终将质量管理放在至关重要的地位,以产质量量提升/增加作为优先诉求,坚持严格的品质标准,并整合目前更先进品质管理经验,在企业整个物流链中树立了一套完善的质量管理体制。

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