大快活奉行「以客为先,以人为本」的方针,细心聆听客户的需求,紧贴饮食潮流,在产品上敢於创建和一直求进,努力提供优质及价钱群众化的食品。咱们以用心的服务和便当的分店,努力为客户提供开心的用餐体验。
为提高品牌形象和竞争力,大快活在2003年11月耗资1,500万港元进行360°改革大行动,打造全新品牌形象,包含撤换商标,以及革新营运,重整餐单和提高店内环境。着名设计师陈幼坚先生更为大快活设计一个「飞跃而起的人形公仔」作为全新品牌标记,感觉生机充沛、干劲十足,让客户感遭到大快活的年轻生机、敢於创建和开心的形象。此外,大快活邀得两位人气的室内设计师梁志天先生及森田恭通先生携手操刀,为大快活旗下的分店重新设计,其後每三年进行翻新及注入新元素。
大快活是香港首间连锁式快餐店邀请专业作曲家为分店创作背景音乐,更优先在分店施行「全面禁」政策,为快餐业订立新标准。
大快活一贯「以客为先」,一直推出创建产品,严选优质食材以提高食质量素。皇牌产品包含混合30多种香料的「阿活咖哩」,创出层次丰富的独一无二品尝;应用惹味茄酱和高筋意粉煮成「特纯初榨橄榄油意粉系列」,以及「焗猪扒饭」和「粟米肉粒饭」。其他创建产品包含「点都唔落味精」系列、「厚切黑豚扒」、日式拉面等,以无限创意努力满足客户的需求。
服务方面,大快活优先推出「个人化服务」,让有需求的客户享受送餐服务。此外,亦於全线分店推行「无障碍服务」,增设可移动座椅及斜台,提供代点餐及送餐等贴心服务。
为实践「以人为本」的方针,本集团除一直招揽可观人才外,孕育关心文明,为现有员工提供多项福利如子女教育基金,目标是树立一支快活队伍,营造开心的用餐体验,把「食得开心」的使命带给客户。
回馈社会不断是大快活的企业重点之一。故此,咱们推出「快活$4饭」活动协助有需求人士受惠,又举办「快活同乐日」和「善事圣诞派对」,以增加与社区居民的交流,倡导互相协助和社会融和的精神,实践「食得开心?活得精彩」的企业使命。