带江草堂在烹调技艺中一直探索、创建，制作的鱼鲜类菜品异彩纷呈，风味。诸如清蒸青鳝、红烧足鱼、奶汤鲫鱼、太白鱼头、砂锅中段等色、形、味别具一格，深受食客赞尝。带江草堂经营的鱼都是用鱼篓养于店旁河中，由客人自选，现捞现烹，着力巨大鱼鲜的特色。大蒜烧鲶鱼(成都人称鲶鱼为鲢鱼)是邹瑞麟的杰作，鲶鱼肉质嫩鲜滑，味咸鲜微辣略带甜酸，自上世纪40年代起就不断被食客誉为川中名菜。也因而，食客直呼“大蒜鲶鱼”为“邹鲢鱼”，尊称邹瑞麟师傅。
    带江草堂的渔溪鲢鱼、金沙肉蟹、八珍炖甲鱼、荪茸开边虾、浣花鱼、泡椒划水、碧玉乌鱼丝、太白酱肉、贵妃蛋等特色菜肴，已编入中、日合编的《国家名菜集锦·四川》一书。
    带江草堂经营氛围以复古为主，让人在依稀的记忆中体悟传统美食带来的美好感觉，加强品牌的亲和力。带江草堂以其丰富的实践经验，专业的食品研制自有工艺，协调规范的运营管理方针，一直满足市场的需要。为消费者提供营养、健康、美味的食品，满足每一位投资者与消费者的需要，加强公司的品牌形象及加盟店的市场竞争力。
    餐饮业进步迅速，有众多特点。餐饮企业面向家庭、私人消费的经营业务连续增加，成为企业经营中的主体。同季节假日消费与休闲消费走人家庭，餐饮成品、半成品、速冻、方便食品的进步势头更趋加强，开发与生产范畴愈加广泛，进一步满足了市场消费的需要，构成领域进步新的经济增长点。领域规模一直加大，经营行业一直拓宽，服务形式日趋丰富，使我国餐饮市场更趋繁荣兴隆，成为领域快速进步和保持较高增长势头的重要力量。连锁经营加快进步。
    带江草堂经营的鱼都是用鱼篓养于店旁河中，由客人自选，现捞现烹，着力巨大鱼鲜的特色。大蒜烧鲶鱼(成都人称鲶鱼为鲢鱼)，鲶鱼肉质嫩鲜滑，味咸鲜微辣略带甜酸，自上世纪40年代起就不断被食客誉为川中名菜。带江草堂以其丰富的实践经验，专业的食品研制自有工艺，协调规范的运营管理方针，一直满足市场的需要。为消费者提供营养、健康、美味的食品，满足每一位投资者与消费者的需要，加强公司的品牌形象及加盟店的市场竞争力。

带江草堂餐饮加盟费以及投资金额大概为：1~5万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
带江草堂餐饮投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开带江草堂餐饮店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家带江草堂餐饮加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的带江草堂餐饮加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据带江草堂餐饮店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家带江草堂餐饮加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

    1：了解品牌过程
    2：填写加盟申请表
    3：签定意向协定书
    4：公司考察评价审核
    5：交纳品牌意向金
    6：确定专柜和门店位意向
    7：提交数据（店铺分析）
    8：公司评价（远程或实地调查）

    系统培训支持：运营队伍一体化跟踪服务指导，进行360度立体式品牌运营课程培训以及后期的专卖店开业指导。
    区域维护支持：总部严格控制加盟的运营区域，提升/增加加盟商高利益，使其能够实现收银更大。
    营销策略支持：五星级策划队伍为您提供处理节假日经营的促销活动、策划支持。
    装修指导支持：总部将提供整体的店面设计概念以及后期进步的布置和装修方案。
    专人运营支持：开业时期总部将提供专业辅导以及策略顾问为您处理后续运营全程跟踪服务。
    技术研发支持：强大新品上市支持，让您店铺产品实时更新，让生意一直。
    专人选址支持：总部派专人指导评价地理地位，选择适宜的开店地位，提升/增加客流一直。
    核心技术支持：运营队伍一体化跟踪服务，以及后续研发新品，对学员全部免费培训，为事业保驾护航。

    1、有独立担当民事责任水平的自然人或独立担当民事责任的企业法人。
    2、认可品牌的一切，包含品牌文明以及经营方针。
    3、具有足够的资金实力，可满足加盟所需的资金要求。
    4、加盟店铺的地位也有必定的要求，专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。
    5、要有必定的服从意识，要遵守总部的相干规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。
    6、具有合格的商誉、商德以及必定的经验管理水平。