大岗仙庙烧鸡于2015年在广东省广州创建（仙庙烧鸡）餐饮加盟连锁品牌，公司秉持着“热枕待客 ? 良心经营”的服务主旨，并坚持以合宜的价位，提供优质的饮食和舒适的就餐环境的经营方针，在历经数年的辛勤耕耘的品牌造就后，现已把品牌拓展到广东各市区域市场。
仙庙烧鸡品牌到目前为止遍布佛山、南海、顺德、广州、增城、番禺、中山、东莞、深圳、肇庆、珠海、江门、汕尾等地区，现已是得到各大加盟店和广大消费者信任与认同的餐饮加盟连锁品牌。咱们适应现代广大消费者的时髦、流行就餐习惯，革新常规传统的就餐模式，以新颖的自助服务，先付款后就餐的消费模式，供消费者本人多动手丰衣足食，在各大传统餐饮领域中独树一帜。
仙庙烧鸡主要经营用明炉现场即时火烤的招牌烧鸡、蜜汁烧排骨的特色菜为主出品的食材重量实足，口感肥瘦分明，多汁丰满，肥而不腻，并且价格布衣实惠，顾客在口味过后，都赞不绝口，迅速红遍全佛山，深受广大消费者喜欢。咱们并会依据差异的天气时节，适时推出具备时节性的特色传统粤菜，满足差异顾客随着时节的变革，对于品尝变革的要求。
相传很久以前，番禺区大岗镇有一个少年，从小父母为其订下一门亲事，与未婚妻青梅竹马一起长大，感情甚笃。忽一日，少年父母故去，家道中落，借住在山上庙内，其岳父欲悔婚，少年悲哀欲绝。一日，少年自怜身世，在神像面前痛哭，恍惚间，庙内供奉的走下神台，对少年说：“你本是天庭御膳房食仙，前世与我交好，因犯错被黜落凡间，特来将你下凡前交于我的关于你独门做烧鸡的秘术还给你。”
