丑仔包子铺是老品牌知名品牌，店里的包子具备扬州地方特色，吃过的人都对它赞不绝口!丑仔包子铺精选优质面粉与馅料，采纳独一无二自有工艺将传统工艺精华和现代科技相融合，加以科学品尝调配技术进行内馅调制，在自有工艺、选料、制作、外型、口感和工艺等进行多方面地大胆改革与创建，使包子更契合现代人的口感，让消费者从丑仔包子中找到新的感觉。全国“金鼎奖”和“中华名小吃”等殊荣更令丑仔包子店的三丁包子、蟹黄包子、五丁大包、千层油糕和翡翠烧卖等声名远播。丑仔包子铺生产出来的包子不只品尝独一无二，并且产品还一直出新，满足消费者多变的品尝需要。
丑仔包子铺的特色为显著的是：在造型上，口似鲫鱼嘴，形如荸荠，波浪式皱褶多达30余个，在全国人气点赞;在品尝上，考究配料，重视提鲜，每点一味，咸甜酸辣各味俱全;在种类上，因时而变;四季有别，应时上市。至于发酵油酥、水调面粉等面团制品多达三四十种，这在全国实属罕见。丑仔包子铺在承继和发扬富春传统技术、工艺及深厚文明底蕴的同时，积极吸收消化西式快餐先进的餐饮管理模式，总部将依靠标准化操作，工厂化加工配送，规模化经营和科学化管理的方针，履行直营与加盟相集合的连锁经营进步模式，与时俱进，将“富春”快餐打造成具备国家传统特色的快餐连锁事业。
丑仔包子铺运营部会依据加盟预算、城市商圈及店面的设计要求等全力帮助每一个加盟商进行店址选择，依据加盟商提供的图片及相干信息，对店址周边的建筑、人口密度等进行资料分析，从而评价其开店的可行性。为确保丑仔包子的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的专业设计师设计，无偿提供完整的装修图纸。由投资者找适宜的工程队进行施工。为确保丑仔包子的产质量量，总部采纳“上门培训、上门开店”的一站式服务模式，技术教师上门培训产品技术，帮助加盟商顺利开业，提升/增加店面的成功率。
