采山特曲牌白酒生产设备先进，技术力量雄厚，采用传统工艺生产，拥有先进优异的检测设备，产品质量均优于国家标准。主要生产优质粮食酒、白酒、食用酒精、大枣干红酒、医用硫酸钙和高蛋白玉米饲料。金彩山系列酒是选用优质高粱、小麦及优质大曲为原料，采用传统工艺和现代科学酿造技术相结合，以老五甄清蒸清烧和人工老窖发酵新技术，缓慢蒸馏、量质摘酒、分级储存、精心勾兑而制成的，具有典型风格的浓香型白酒。
采山特曲牌白酒开启并引领了“盖内抽奖”的潮流，这种促销方式到现在仍然非常受消费者欢迎，瓶盖内设有纸条，普通的奖品是打火机，其他还包括电动自行车、彩电、冰箱、电饭锅、电饼档等日用品。产品要打开市场不仅要有优秀的品质，还要有良好的促销方式。采山特曲牌白酒之所以能够在中低端白酒市场上一炮打响，持续盈利，自然是因为它有高品质的产品，其次就是明星代言，重要的则是良好的促销方式。这样才保证了采山特曲牌白酒在市场上的竞争力! 采山特曲牌白酒每年都会在两个固定的时间对终端促销进行压仓，一是在8月、9月左右，终端进货20件左右会给一定的优惠，二是在春节前一个半月左右，正是消费旺季的时候，一般进货会多，有100件/左右，促销力度也相应的加大。
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