重庆陶然居饮食文明集团创建于1995年，注册资金5100万元，18600名员工，在全国26个省市有68家全国大型中餐连锁店,年营业额达8.4亿元，营业总面积20万平方米。是商务部首批命名的“国家十大餐饮品牌企业”。
    重庆陶然居集团创建于1995年，在白市驿以5张桌子白手起家，经过10余年的艰苦创业，进步成为现在在全国26个省市的91家全国大型中餐连锁店,年营业额达22.3亿元，为社会提供7万余个就业岗位，营业总面积62万平方米，陶然居以其雄厚的实力成为“国家川菜先进品牌”。
    陶然居集团目前是以餐饮为龙头，涉足生态养殖、物流配送、人才培训、连锁经营、食品加工等跨领域集团。先后在广西北海,贵州红枫湖、百花湖,青城后山,重庆白市驿等地拥有八大生态种、养殖基地，其中水产水域养殖面积达8万多亩。
    陶然居集团还努力于统筹城乡建立，并构成了具备特色的“陶然居模式”，其下属各分店菜品原料及配料的突出需要量，活跃了地方经济和消费市场，还为推进农村劳动力向城镇和非农产业转移。
    一是采取订单农业形式，建设农产种类、养殖基地。陶然居每年农产品需要量大：田螺达2800多吨、老腊肉300多吨、板鸭100多万只、黄瓜干200多吨、芋儿2500吨、土鸡1500多吨、干海椒900多吨、花椒100多吨。突出的原物料需要刺激了当地经济进步。二是树立原料加工基地。在重庆建设了原料、调料加工厂，每年生产豆瓣200多吨，味精、鸡精500多吨，生产泡椒、泡姜、泡菜等600多吨，在必定程度上促成了初级农产品的转化。
    2006年，陶然居为响应党召唤，投入社会主义新农村的树立，投入资金2亿多元，在重庆九龙坡区白市驿高田坎村占地803亩，兴修集观光休闲、生态餐饮、园林文明、人才培训等性能为一体的大型生态农业项目——“国家重庆陶然居建立社会主义新农村示范基地”，此项目标建设既带动一方农民致富，又推进了农村劳动力向城镇和非农产业转移。陶然居集团的这一举措，标记着陶然居走上了不同化经营的进步路线。
    2007年1月，集团加盟2000万，打造了全新升级力作“新概念、重庆菜――重庆会馆”；2008年6月，陶然居又在位于北部新区照母山植物园内打造了以“民间传菜，品味千年”为主题的“陶然古镇”；以“陶然大会馆，商务头等舱”为经营方针的“陶然会馆”也于2008年8月问世；2009年6月，以“漂亮人生，情满两江”为经营方针的“两江会馆”也以它漂亮的身姿呈现在人类的视野中。
    陶然居长期坚持以实现目的社会为己任，每年向重庆市妇联捐资20万元兴修一所“陶然居春蕾小学”，曾获得“儿童公益明星单位”好评名称；在四川汶川大地震发生后，集团累计捐款捐物120余万元，并切实的方法协助灾区人民重建家园。
    陶然居不只以弘扬民族餐饮文明、创建“百年老店”为己任，成为川菜先进品牌，同时铸造凝聚民族文明的餐饮，引路中餐业的进步潮流，并且还以延伸餐饮产业链，积极加入社会主义新农村树立，构建社会主义和谐社会为己任，在吸纳农村转移劳动力、库区移民就业和城市下岗职工再就业方面做出了积极奉献。

重庆陶然居加盟费以及投资金额大概为：100万以上，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
重庆陶然居投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开重庆陶然居店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家重庆陶然居加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的重庆陶然居加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据重庆陶然居店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家重庆陶然居加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

    l、前期的调查、调研、核定：
    ①公司收到加盟方的申请后，五日之内作出答复。
    ②承受了加盟方的申请后，需部署代表到加盟方所在地调查、调研。
    ③公司代表到加盟方调查、调研所产生费用（包含：往返机票、食、住、行）和保险方面，概由加盟方担任。
    ④公司代表调查完毕后，提交调查、调研讲演给董事会，由董事会投票表决。
    2、合同的签定：
    ①董事会投票表决批准后，由董事会授权的人员与加盟方签定合同。
    ②合同签定前，加盟方需预备好下列费用：
    a．加盟费（按城市等级）：60-300万元，依据各地具体状况面议。
    b．品牌10万、工资提升/增加金10万，维护费10万。
    c．需总部供货，须先款后货。
    d．品牌保护费、应用费（权益金、新菜品开发）：营业实现目的的2％-5％。
    e．管理人员工资：公司为提升/增加营运的正常进行，为加盟方提供厨师力量及管理人员，此笔费用需每月提早预付。
    3、公司为加盟方预备并提供；
    a、品牌、菜品及总部所推新菜品与公司好评及管理。
    b．数据、标准示范店和施工监理，以方便加盟方设计、施工、推广，提升/增加加盟店风格的一概统一和实用。
    c．为加盟方组织人员并培训，所产生费用作为开店的前期费用，由加盟方担任。
    d．在接到货款后，为加盟方预备货物。
    4．要求：
    a、装修风格、前厅与厨房管理、模式菜品、桌布、口布、服装、木刻字画、店招、名片、订座电话、餐具、家具等保持一致。
    b、设计图由总部提供，设计费用由加盟方担当。
    C、各加盟店必需统一按总部要求装置收银系统，软件由总部统一提供（30000元/套），以便于与总部联网，并利于总部及时对财务进行管理指导。
    d、承受总部监视指导、规范管理，从制度等各方面与总部保持一致。
    收费采取特许经营加盟费收取，较低收取60万品牌费、提升/增加金20万（五年后可退还提升/增加金），管理费较低的每月5000元，很高的每月2万元，其余是每月1万元。
    加盟商管理由总公司、管理公司和厨务部共同管理，主要体现为店址评价支持:总部提供专业的人员以足够的经验来协助加盟商选址,来补足加盟商在选址方面缺乏足够的经验。品牌形象支持，连锁经营自身就是品牌宣传的重要形式，需注重公司的品牌形象，从门头、招牌、店面装修到所用的桌椅、餐具、服装、用语及菜品都需统一的品牌形象

    1、提供支持
    （1）提供商标应用许可及公司好评名称铭牌（好评铭牌制作费用由加盟方担任）。
    （2）派驻厨房管理及技术队伍，提供标准菜谱，并共享重庆陶然居集团下属两江水生态火锅体制的菜品创建成绩。
    （3）派驻主干管理人员开展招聘并进行统一培训及开业筹备，施行陶然居集团两江水生态火锅品牌文明落地，做管理、作机制、带队伍。
    （4）提供品牌数据、标准示范店和施工监理，以方便加盟方设计、施工、推广，提升/增加加盟店风格及品牌形象的一概统一和实用。
    （5）统一提供核心原辅物料及所需制造物品需由陶重庆然居集团总部供货的，需先款后货。
    2、管理支持
    加盟店由陶然居集团总公司、陶然居餐饮管理公司、生产管理部共同支持和管理。
    加 盟方没有丰富的餐饮经营管理经验，所以选择咱们，在经营中遇到诸多无奈处理的问题，咱们会电话、亲身派人前往或加盟方派人来总部培训等形式，扶持加盟 店的顺利经营管理，以更好地保持在地方市场连续优势竞争力，陶然居管理公司每月把全国好的新的服务形式教发到各分公司并亲身前往指导。
    不限定地区，各大、中、小城市均可提供加盟支持和管理。

加盟条件
  1、加盟重庆陶然居的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
  2、开重庆陶然居加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
  3、开重庆陶然居加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
  4、开重庆陶然居店首先要具有一定经济和投资实力;
  5、加盟重庆陶然居店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
  6、加盟重庆陶然居店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
  7、开重庆陶然居店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
  8、加盟重庆陶然居店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。