重庆水煮鱼,俗称水鱼片、水煮活鱼,系重庆江湖菜的代表,其风味独一无二。做法简易原始,其做工非常讲究,烧制要点是将鱼片放入开水中,快速烧煮,而后装盆,淋上含有爆香了的辣椒\花椒等调料的滚油。选食通常为新鲜生猛活鱼(草鱼、黑鱼、鲶鱼)配菜豆芽等蔬菜,充分施展辣椒御寒、益气养血结果,烹调出来的肉质一点也不会变韧,重庆水煮鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。水煮鱼亦可除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目标辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”, 是大街小巷饭馆里面常见的一款川菜。在北方,为了迎合当地市场,水煮鱼中的辣椒和花椒都在装盆时被捞出
重庆水煮鱼采取时髦、欢乐定位,装修布满时髦、有品位、艺术感。火锅采纳了电磁炉加热的形式,愈加体现现代人火锅饮食观念。愈加适合差异时节的火锅经营,使火锅经营不受时节的影响。重庆水煮鱼运营模式得到了明显的提高。
重庆水煮鱼,健康时髦、美味营养的好火锅,是消费者不能错过的美味之选,更是加盟商轻松致富的优佳选择。全国连锁,质量提升/增加,一次性底料!聚浓情尽欢笑,乐不思蜀重庆水煮鱼! 重庆水煮鱼招商项目炽热进行,赶快来加盟吧。