四川人对于吃有着非普通的执着，火锅、麻辣烫、串串香、还有八大菜系之首的川菜，都是四川人吃货的佳体现。说起成都串串香，可能大家首先想起的是成都小郡肝串串香，遍地的加盟店，多的你都分辨不出到底哪个品牌才是正宗的。不多近，小编却发现一家渐渐崛起的黑马，大有直击冠首之势，而黑马就是川签签串串香。
川签签串串香于半年前起势，以其独一无二的锅底技术和新鲜美味的食材征服万千食客，短短半年内风靡蓉城，众多吃货纷纷拜倒在她的石榴裙下。小编也是耐不住大家的推荐（其实是美食的引诱）亲身跑去川签签串串香，揭开她神秘的面纱。初到店面上，可以看出川签签的店招logo也是具备四川特色，将四川变脸脸谱作为元素，但是只展示一半，另一半用川签签几个大字遮住，这是要与变脸传统文明看齐、比肩的节拍吗？店面门口也是坐满排队的人，这些人早早拿好菜单相中本人的锅底和美食，只等排到本人的号时直接去挑选好菜品直奔战场，开始这顿的美食之旅。小编在等了近半个小时后也开始了本人的探索之旅。锅底的选择不多，牛油、清油红锅和鸳鸯锅三种，样式不多，处理选择困难户的纠结，也提升了点菜速度。菜种类类与其他店大同小异，根本都是牛肉、羊肉、郡肝、排骨、脆骨一类，但是对于宠爱甜食的我来说倒是看到有诸多精致的小吃，像双皮奶、蛋烘糕和红糖糍粑，都是我的爱，牢牢抓住了我的胃。
挑选好所有菜品之后小编才得空仔细观察这家面积大约50平米的小店，装修风格简单大方，没有过多的走怀念风，倒是很轻松自在。川签签串串香的特点有三个，零添加 纯正锅底，香鲜麻辣和潮流美食品牌。等着我开始吃的时候确实发现川签签串串香的锅底与别家有所差异，从外观来看不见太多底料，汤汁也不浑浊，从滋味来说，食材新鲜，口感很嫩就不说了，究竟这家顾客以滋味取胜，但是吃了很久以后丝毫没有感觉很辣很麻，胃不舒服的感觉，反而越来越多的是感觉辣而不燥，不会担心吃完上火的问题。并且吃完身上也不会有很重的串串香的滋味。这点也和其他家有所差异。尽管小编只是孤生一人孤零零地吃，但是这丝毫不影响我的食欲，好吃的东西怎么能受这些影响呢！这家川签签串串香我给六分荣誉，多一分是给我本人的奖励，奖励本人又吃了这样看来多。
如今的川签签串串香也开始做四川串串香加盟，效果也很好，一个月内3家店成功签约。好吃的东西就要大家分享，让四川串串香走出四川，出口，让越来越多的人尝到这么美味的食物。
