常平竹升面东莞一家主打着特色竹升面的特色加盟连锁店,店内有着鲜虾云吞面、虾子捞面、蔡澜咸鱼酱捞面、牛筋腩面、南乳猪手面等多种美味,产种类类十分丰富,满足着差异消费者们的需要。常平竹升面在东莞有着很大的知名度,就连香港食神蔡澜都过去慕名而去,还在此留下了本人的墨宝。常平竹升面进步多年,对美味的制作有着本人坚持与准则,店内所有的面条均是纯手工制作,连常平竹升面精心熬制的汤底也是令人类垂涎三尺。相比于普通面条,常平竹升面口感愈加浓郁,精心挑选的真材实料,令每一位消费者都能感遭到它的诚意。
常平竹升面招牌产品:
1、鲜虾云吞面:云吞的汤底是淡淡的金黄色,相当澄清,喝起来有大地鱼干的鲜味,汤头醇口,喝完之后会回甘。这里的云吞很大粒,皮很薄,久泡也不容易烂,形状很美丽,像金鱼尾。猪肉和虾的比例联合的十分和谐,吃起来粒粒清香,丰满诱人,怎么吃都不会腻!而面条丝丝分明不粘连,口感筋道有力而蛋香四溢,吃到嘴里爽脆弹牙,丝丝分明,这地道的老广味不得不青睐。
2、蔡澜咸鱼酱捞面:用滚烫的水将竹升面飞水后,铺上一层酱,撒上一层葱丝、猪油拌着吃,咸香十足。经过28道工艺的马友咸鱼配虾米酱,与竹升面充分绽发出咸香的美感,很适合冲击味蕾,带来不合的感受。面上的葱丝增加了口感的层次也解腻,既带有咸鱼酱的鲜咸又有葱的清新,胃口不好的时候,点上一份,会越吃越开胃。
3、炸杂锦云吞:除了云吞面,炸云吞也是常平竹昇麺的特色。一碟炸云吞有三种馅,区别是瑶柱、菜肉、鲜虾。云吞的外皮薄、脆、香一样不少,入口不会有炸过很上火的感觉,蘸上甜辣酱,像在吃小零食。