川沙镇是没有排上号的，但这并没有妨碍它的生意，甚至被称为“第九大菜系”。即便在远离其发源地的广州，川沙镇也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。川沙镇的构成过程也融合了一些国家菜系和汉族饮食的特点。
川沙镇的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、味道浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调办法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖、，以溜、炸、酱、炖为主要特点，川沙镇考究吃的豪爽，吃的过瘾，所以色香味中的色几乎入不得厅堂。
。普通人都以为（其实并不确切）川沙镇的代表菜有白肉血肠、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、小鸡炖榛蘑、溜肉段、地三鲜、扒三白、拔丝地瓜、酱骨架，杀猪菜等等。
川沙镇加盟费以及投资金额大概为：5~10万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
川沙镇投资费用分析：
店面租金：店铺租金是每一个开川沙镇店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家川沙镇加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的川沙镇加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据川沙镇店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费：一家川沙镇加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
加盟流程：
1、咨询了解川沙镇品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察川沙镇品牌
潜在加盟商前往川沙镇总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请川沙镇品牌
加盟商如果对川沙镇品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定川沙镇加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、川沙镇店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、川沙镇加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、川沙镇加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
1、当下，尽管西餐在国家也颇受欢迎，但是，要说真正的群众化餐饮美食，还应该当属中餐，由于中餐愈加契合国家人的饮食习惯和品尝要求。
2、金手勺老菜馆中餐，用国家本土特色打造出属于国家人的特色美食。
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1、具备合法的法人资历；
2、拥有经营加盟店的必要资金，确保加盟店的顺利运营；
3、拥有创业的勇气和决心，持之以恒的态度；
4、认同嘉宴金手勺的管理体制和经营方针。
