它就暗藏在马路下面的楼梯下，不仔细看，你从旁边路过都发现不了。和重庆绝大多数的苍蝇馆子一样，环境很差。差到旁边是一座废品收购站。
可这挡不住那些慕名而来的食客们，他们成群结队，呼朋唤友。无论是花枝招展的摩登女郎，还是衣衫不整的中年酒鬼，都在这里放荡形骸，自由自在，这大约就是重庆热酒馆的趣味吧。
饭馆从1986年起，已经30年了。当初可是是一些下苦力的社会底层喝几杯酒解乏的地方。在三年前，生意也就是普通，接待的都是些熟客。我有时晚上下班路过，还能有空地位坐下来。整个市场的力量让它迅速走红，大约大家也都厌倦了酒店里的繁文缛节，在这个乱糟糟的地方，大家都一样，叫上几个凉菜，喊几壶梅子酒，随便你划拳猜枚，面红耳赤也没有人笑话。慢慢它开始火了，火到要排队，要等很久才有地位。菜都是江湖菜，无非是核桃肉，蒜泥白肉、活捉莴笋、嫩胡豆、素鸡、粉蒸肉等。但就是这么一般的菜，滋味就是不合。同样是活捉莴笋，它的辣椒辣而不燥，骨子里透着香，再加上点芝麻酱，滋味爽口。酒，有十几种，什么枇杷酒、桑葚酒、苹果酒、橘柑酒等。争取进一步拓展市场的当然是梅子酒。夏天的时候，冰镇的梅子酒冷冽酸甜，一杯酒下去，浑身清凉。冬天，则是温温的，三杯酒下肚，足以驱除身上的寒气。可惜重庆主城没有下雪的机会，不然雪花飘飘的时候，和两三好友小酌，可以吟诵白乐天的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。”
菜的重量很少，小小的碟子，价格也很公道，几元钱不等。有时候喝的兴起，菜不够了，就把服务员叫来，把桌子上的菜重新上一道，省去了点菜的麻烦。
