鱼，营养丰富，口感鲜香，是很多人吃饭必点的美食。酸菜鱼加盟招商，市场火爆，商机无限。酸菜鱼加盟以功夫鱼肴为主打，主要经营尊贵鲟龙鱼、私房爆煎鱼、创新面包鱼、趣味一鱼多吃、传统烤鱼等。较新鲜的鱼，经过几道热浪冲击，使鱼肉肥美不油腻，酸菜鱼加盟香甜而无腥味，中间夹杂着淡淡酒香，口感细腻，鲜香绵嫩。　　开餐饮店，特色才能长久。酸菜鱼加盟，特色美味，鲜香可口，让无数消费者为之倾倒。酸菜鱼加盟，其特色在于鱼肴烹制的精细程度：鲟龙鱼只用产自山东沂蒙山区的1斤半的活鱼，身材不标准不要；做爆煎鱼的鲫鱼处理时要求鱼肚、表皮不破；就连作为辅料的配菜都要求体态一致。　　春海酸菜鱼招商总部到店考察，对周边环境调研，市场分析，了解消费习惯、口味分析，竞争对手分析等。专业设计团队，装修风格展现专属特色文化、结合开店当地人文特色， 让春海酸菜鱼加盟店展现不一样的用餐环境加盟签约成功后，我们将为春海酸菜鱼加盟商梳理后续开店每个工作环节涉及的内容，让您一目了然以便后期工作有效开展。每家春海酸菜鱼加盟店开业前为其相关人员进行财务管理、前厅管理、后厨管理全方位系统性的培训。每年不定期挑选区域加盟店重要岗位人员进行学习，以不断提高加盟店经营管理水平。为加盟店提供营销策划、经营分析;区域督导不定期全国巡视，及时解决春海酸菜鱼加盟店经营问题。

　　春海二十载，腾飞创未来!为放大"春海酸菜鱼"的品牌效应，弘扬"春海酸菜鱼"文化，打造百年老店，2018年4月10日晚，盐城春海酸菜鱼有限公司踏着时代的节拍、满怀着喜悦的心情在久负盛名的春海酸菜鱼馆老街店隆重举行【春海酸菜鱼二十周年庆暨感恩酒会】。出席此次活动的有:盐城春海酸菜鱼有限公司董事长王鹤春先生、总经理王金梅女士，春海酸菜鱼旗下7家门店的领导及部分员工，滨海餐饮协会的部分领导，滨海县摄影俱乐部主席李军如先生及部分领导，滨海山芋腔-苏北菜餐饮公司、伴亩田生态农庄、金老汉烧鸡公等餐饮企业的领导及董事长王鹤春先生的亲朋好友。　　春海酸菜鱼董事长王鹤春先生在此次活动上致贺辞并为2017年度优秀员工颁奖，春海酸菜鱼总经理王金梅女士为2018年3月份春海形象门店现场颁奖，王鹤春夫妇为春海外卖大厨房—小懒人现场揭幕，春海酸菜鱼旗下的7家门店的员工在此次活动上表演了精彩纷呈的文艺节目，在此次活动上还进行了激动人心的抽奖活动。　　在滨海，提到“春海”肯定是无人不知无人不晓。但是，许多人只知道春海的酸菜鱼好吃、美味，却不一定知道春海的发展故事和企业文化。春海酸菜鱼之所以能有今天的辉煌，正是因为这每一个成功的背后、都是一位不懈努力、勇于拼搏的人。他就是春海酸菜鱼公司的董事长王鹤春。他早年出身农村，家境贫寒，16岁就离家到上海打工。从工厂的一线工人到小餐馆的厨师学徒再到后来成为星级酒店的厨师长。年轻的王鹤春凭着爱学习，手艺好，肯吃苦，事业开始起步。1998年，学徒归来的王鹤春在滨海南庵市场经营一家室内大排档，起早贪黑的辛苦经营令他赚取了人生的第1桶金。为了适应市场，他不定期的到各大城市的知名酒店拜师学习，报考各类厨师研修班，从而提高厨艺，并改良了十多种菜品，深受消费者的好评。经过二十年的不断努力，春海已从一家不起眼的小排档发展成为家喻户晓的知名餐饮企业。　　据了解，盐城春海酸菜鱼有限公司董事长王鹤春先生自1998年创业以来，通过不懈拼搏，已在全县发展7家连锁饭店，解决近200人的就业。他还连续十余年向社会奉献爱心，先后累计向汶川地震灾区、阜宁龙卷风灾区、县特殊学校、农村贫困家庭以及乡镇敬老院等单位，捐献款物达70余万元，已有5名低收入家庭的孩子考入大学。