江二娃串串龙火锅串串加盟怎么样?
江二娃串串龙火锅串串品种多样化、产品健康化、消费实惠化。“串串龙”传承了传统火锅的健康品质和经典味道,采用零添加锅底,融合传统串串香多样菜品自主选择模式及价格优惠等特点,特别针对年轻消费群体打造出具有时尚个性的就餐空间,为饮食男女提供全新的用餐体验。
品牌故事:
祖辈在民国时期就经营着自己的火锅店,解放后因为公私合营,母亲也就成为了国营火锅店的一名调料师。
记忆里每年的年三十,一大家人围在一起,母亲都会煮上一盆火锅。当那热气腾腾的成品刚一上桌时,香味就扑鼻而来,大家齐动筷子,锅底的淳厚夹带着麻辣鲜香的奇妙组合拨动着我的小小味蕾,是母亲的味道,家的味道,亲情的味道,时间的味道,这些味道混合在一起成为我童年最难以抹灭的回忆。
后来我从母亲手上接过了这门技艺,开店经营火锅二十多年。炒制底料中,海椒花椒葱姜豆瓣配上红油在武火的高温下沸腾翻滚,锅中各种带有韵律的红汤好似一条条在火海中飞腾的红龙,呈现出渝派串串特有的动感与美妙。