广州潮味轩原味汤粉王餐饮连锁成立于2008年,是一家中式快餐连锁。公司主要经营以“原味汤粉王”为品牌的汤粉店连锁餐厅,咱们本着让全国成功开设至世界的人都能吃到健康、营养、美味的汤粉的主旨,已经在全国成功开设多家餐厅,并建设了强大的营销网络及强有力的营销配送体制,公司于2009年初开始施行特许经营战略,咱们拥有强大的经营管理队伍及完善的经营管理模式,公司布局在将来的3年里开始100多家连锁餐厅,并使“潮味轩原味汤粉王”成为广东米粉业的先进品牌。
“潮味轩”原味汤粉王的经营定位:提供早中晚式的全天式经营、满足消费者就餐便当、提供新鲜、营养、美味的健康食品、提供高品质的服务和提供洁净,整洁的就餐环境。
原味汤粉王与别的汤粉差异是由于它的汤,它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等物料,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上制造的配料,滋味特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来十分清澈,闻起来非常香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也十分嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。