成都袁记是指成都市成都袁记串串香有限公司的简称。上世纪80年代,“串串香”小吃初现街头,以竹签串豆干、兔腰,在卤锅中烫熟,蘸上麻辣调料,“好吃嘴”们边走边吃,逍遥自在。后来,袁刚先生对“串串香”优先进行了改进提高,提炼成都滋味的精华,配制出独一无二秘方;增添菜品,设置桌椅,创始店堂经营先河,兴办了“成都袁记串串香”,成立了有限公司。从此“成都袁记串串香”走上全国连锁的品牌进步之路。
成都袁记串串香自1998年成立以来,已经有10年的餐饮经营管理历史。公司秉承“以人为本,服务于人”的准则,以“精诚团结,体现自我,共同进步”为目的,敢于创建,一直完善,发明了“成都袁记串串香”,“袁记口口香”两大品牌。成都袁记串串香面对强烈的市场竞争,开辟进取,苦练内功,严把品质关,使原料基地化,生产标准化,服务规范化,培训系统化,从加盟商的角度和经济利益出发,进行多方面的配套服务. 正是由于如此,现今的成都袁记串串香已经具备很高的名气,也使热爱餐饮领域的仁人志士频频加盟.
“成都袁记串串香,成都的滋味.”堪称火锅一绝。风味浓郁、菜品丰富、服务优质,价廉消费,深受群众喜欢,食客络绎不绝。自98年成都市成都袁记串串香有限公司成立至今,目前已有近百家大型连锁店,遍布川、京、豫、湘、青、藏、滇等省市,成为串串香领域的领军企业。成都袁记串串香在多年从事餐饮调味品的生产,研究,开发的基础上经过一直的摸索,构成了具备规模经营,全国连锁的火锅一绝。现在的“成都袁记串串香”已是香飘万里,享誉神州。