项目优势稳定四川南充特色，有上千年历史可究。符合现代人的生活习惯和饮食需求，是稳定的小吃餐饮业态。省心强大的专业团队，简单而实际的操作流程，总部为您量身制定运营方案，用我们的真心换您的省心。盈利以粗粮锅盔为主要工序，天然、健康、消费者追捧；
而就地取材、操作简单、节约人工成本，是小本高效的创业项目。健康精心挑选十几个品种锅盔，辅以手工凉粉、凉面、猪肉，牛肉，精心手工而成，味道香醇浓郁。品牌优势配方全教：传授技术全部秘制配方和店面经营，不限时间，学会为止！
食宿全包：在学习期间，食宿全包，彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题！
后续支持：终身技术升级和技术咨询，随时为您的创业经营服务！
师傅上门：支持全国师傅上门指导开店，负责到试营业，保证轻松开店！
1、四川锅盔是一个传承百年的小吃，可追溯到战国时期，有深厚的历史积淀;
2、这个小吃品类只在川北地区深入人心，全国各地还少有经营者，市场前景广大;
3、锅盔、凉粉这类小吃适宜全国各地的消费者口味;
4、锅盔夹凉粉的经营形式和规模非常灵活，只要有人流，开在哪里都可以，商超，菜市，食堂窗口，地铁口一般餐饮馆子增加项目，甚至拉个三轮车沿街叫卖都行。
酥香门弟锅盔锅盔夹凉粉均为自己手工制作，没有任何添加剂，采用百年古法制作锅盔是家传配方炒制的起酥，锅盔外皮酥脆，内瓤层次分明，凉粉是用的麻豌豆，经过发泡，榨浆，沉淀，搅拌，熬制而成，全程手工制作。真正资格的南充川北凉粉，口感上佳！
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