1.有公民身份证资格即可；
2.对“酥香门弟餐饮”的企业文化、理念达成高度共识；
3.有一定的学习能力，对餐饮行业有基础的了解；
4.店铺要求A、店铺：在当地只需要一个10㎡左右的小店铺即可；
B、小推车：仅需要一个小推车即可售卖锅盔和冰粉；
C、合作经营：在餐饮店铺里面摆放一个小操作台即可；
5.执行和遵守“酥香门弟餐饮”项目的各项经营管理规定；
6.资信良好，具备良好的沟通能力；
7.具备创业精神，并持有良好的学习心态。
1、四川锅盔是一个传承百年的小吃，可追溯到战国时期，有深厚的历史积淀;
2、这个小吃品类只在川北地区深入人心，全国各地还少有经营者，市场前景广大;
3、锅盔、凉粉这类小吃适宜全国各地的消费者口味;
4、锅盔夹凉粉的经营形式和规模非常灵活，只要有人流，开在哪里都可以，商超，菜市，食堂窗口，地铁口一般餐饮馆子增加项目，甚至拉个三轮车沿街叫卖都行。
酥香门弟锅盔锅盔夹凉粉均为自己手工制作，没有任何添加剂，采用百年古法制作锅盔是家传配方炒制的起酥，锅盔外皮酥脆，内瓤层次分明，凉粉是用的麻豌豆，经过发泡，榨浆，沉淀，搅拌，熬制而成，全程手工制作。真正资格的南充川北凉粉，口感上佳！
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