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随着国家人口趋于城镇化,城市的生活速度快,虽然西式快餐在国内有着合格的进步,但国人长期的饮食习惯一时难以扭转,所以在将来消费者选择趋势还是以中餐为主。据国家产业洞察网了解,中式快餐的年营业额高达1800亿元,占整个快餐市场的85%,据科学推测中式连锁快餐领域将来五年的复合增长率估计将达到15%以上。中式快餐品牌前赴后继,争相开来,加盟做中式快餐的更佳时机已经到来。