彩色面条机的来源
彩色面条源于清宫,是御膳房专有食品,相传是慈禧皇太后为生日寿筵下令制作,因其制作工艺复杂费工费料,而且是御厨较好高手手工操作,所以除少数享受外,普通官员和布衣百姓基本无缘问津。带馅面条机在传统面条的基础上,联合了现代新工艺精制而成,是国家快餐饮食的一次质的。
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