菜根香根植于巴蜀文明沃土，生长、进步于经营者独到的人生感悟，丰厚的文明底蕴与先进的经营思想融会贯通，诞生了“菜根香带来一片香;生意越好越打折、越是朋友越优惠;客户是、供货商也是。”三大方针，菜根香菜品特色标举“南腔北调、自然家常”，卓尔非凡，如春风化雨，使枝繁叶茂的“菜根香”始终保持着旺盛的生命力。
    菜根香在管理上强调认真，把严谨、细致、缜密贯彻到九字秘诀和日常工作里，彰显着名品牌企业的风范。菜根香苦练内功，积聚力量，直面竞争，纵横驰骋，着力开辟新行业，加速施行产业化、连锁化、特色化的可连续进步战略，以弘扬华夏饮食文明、让中餐连锁出口为己任，始终保持着创业期间这样看来一种旺盛热情、这样看来一股拼命精神，保持强大的凝聚力和适度的扩张力，给市场带来希望、给企业带来希望、给员工带来希望。菜根香独资在澳门特别行政区注册成立了“国家东方菜根香(澳门)有限公司”， 加盟2500万港元，在澳门繁华的商业中心开办境外全资“菜根香”旗舰店，建造向海外拓展的前沿阵地，为菜根香集团闯入国际市场打下坚实的基础。
    菜根香家庭厨房就是要把酒楼的家乡美味送到千家万户的厨房。家庭厨房推出的主要产品有三大系列：菜根香真空包装卤味系列;菜根香塑盒封装熟菜系列;菜根香速冻花色点心系列。菜根香家庭厨房的产品，用外送的方式，走进了龙城千家万户。
    餐饮业进步迅速，有众多特点。餐饮企业面向家庭、私人消费的经营业务连续增加，成为企业经营中的主体。同季节假日消费与休闲消费走人家庭，餐饮成品、半成品、速冻、方便食品的进步势头更趋加强，开发与生产范畴愈加广泛，进一步满足了市场消费的需要，构成领域进步新的经济增长点。领域规模一直加大，经营行业一直拓宽，服务形式日趋丰富，使我国餐饮市场更趋繁荣兴隆，成为领域快速进步和保持较高增长势头的重要力量。连锁经营加快进步。
    随着当今社会经济快速进步，人类生活节拍的加快，人类生活习惯和饮食观念的扭转，菜根香适时推出施行“家庭厨房工程” 项目。 2004年3月，一家菜根香便利店在金色新城小区开张的同时，菜根香将“家庭厨房工程” 项目常州市经贸委逐级呈报，立项于江苏省经贸委《关于下达2004年江苏省第二批重点技术改造项目导向性计划的通知》之中。菜根香“家庭厨房工程”项目树立中心厨房，把食品制作工业化，履行标准化生产，规模化经营。随着项目标一直施行，目前已开出“家庭厨房工程”项目标终端——便利连锁专卖店20多家，依据项目施行的要求，在两年内将完成100家连锁专卖店。

菜根香餐厅加盟费以及投资金额大概为：1~5万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
菜根香餐厅投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开菜根香餐厅店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家菜根香餐厅加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的菜根香餐厅加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据菜根香餐厅店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家菜根香餐厅加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

    系统调查本市场状况， 以及经营模式。
    了解合作要求
    填写加盟申请表
    总部接到申请者所提供的加盟/代理申请表， 然后进行合作商审核， 在3日内给予电话或书面通知。
    总部派专员帮助确定店址
    帮助初期业务督导

    1、合作推广活动：从启动到保护与你多方面合作当地市场推广活动，专业市场保护，专业专人的市场考察、保护。
    2、完善的售前、售中、售后服务体制：您的需求就是咱们无穷的动力、您的选择就是咱们可观大的幸福、您的满意就是咱们永远的目的。
    3、店面开业全面支持：一次性支持到位、旗舰店支持无上限。
    4、企业产品的质量达标。
    公司有实力雄厚的营销中心，提供的营销管理服务，这是诸多公司所没有的——队伍营销管理。即便你没有任何领域经验，只需加盟来做。将会为你提供从门店选址、人员的招聘，培训到店面的装修、货物的组织及陈列、开业的筹备等提供全程服务。培训管理，市场运作，渠道运作方面，都有着幼稚和成功的经验，为加盟商免去后顾之忧，加盟后，公司有完整系统来对经销商的管理和品牌宣传进行指导和扶持。

    加盟条件：选择一个好的加盟者，是经营成功的根本提升/增加，若在选择时没有认真考虑，很可能导致加盟店经营失败，甚至影响到品牌，因而对加盟店的条件从各方面予于考虑。综合一下几点：
    1、首先加盟者必需认可的加盟模式和经营方针，对加盟者能否具备专业性的经营意识作为首要条件，加盟者必需具有企业家的精神和待客处事的诚信准则
    2、加盟者必需具有必定的资金水平，总部不提供前期资金支持。这是加盟者所具有的根本条件。
    3、加盟店日常运作能否顺畅，取决于加盟者的组织管理水平，总部在加盟洽谈过程中会调查加盟者的实际工作经验和管理组织水平。
    4、加盟者所在市、县区域设店，地理地位必需是当地的商业中心，人流量大，消费力高的地段。总部在洽谈过程中会予于确认，无适宜店铺加盟流程暂缓。
    5、总部加盟准则：加盟店赢利水平放在首位，加盟不求数量。