如今市场上比较常见的抹茶加盟店,像宇治、无邪、等品牌,根本上都是以大店为主,要求比较高,需求好地段、装修、专卖店面积大为主。而八桥抹茶的专卖店要求低15平方就能开店,无论是房租,装修费,人工开支都可以省下诸多钱。选址方面也比较轻松商场、步行街、学校附近都可以开店。这样的一个抹茶店只需10万元。
研发
餐饮界的“ZARA”模式,市场趋势。身处一线的研发队伍,确保每月新品率10%,每年菜单50%产品更新率。
运营
支持到一线的单店运营队伍,依据每个专卖店本身所处的商业环境,确立营销管理方案。
供应商
世界产品原物料设个供应商,完整的售前售后服务体制,确保专卖店后勤局部正常运转。
培训支持:深化一线专卖店实战培训,“眼高手低”,15天一对一全程带教结业考核合格则部署上岗。
平面与规划设计:专业餐饮设计师,提供完善专卖店VI形象,店铺设计,完整平面规划设计,利用营业空间。
供应链支持:金部产品原料、设施、材料等供应链支持。
开业宣传支持:针对差异专卖店差异商圈连续作针对性营销方案支持
新品支持:合作时期,将连续提供新品培训,海报菜单设计、支持材料等。