博思酒庄红葡萄酒
CHATEAU DU BOUSQUET AOC Cotes de Bourg
品牌:博思酒庄
品名:博思酒庄红葡萄酒
等级:AOC
产地:布尔法定产区
葡萄酒分类:红葡萄酒
葡萄种类:美乐,赤霞珠,马尔贝克
经销商:建发酒业
色泽近墨,带有紫色,黑莓口感激烈,口感以黑醋栗和黑莓为主,同时伴有略带焦味的香草香气。成熟的水果和轻柔的橡木很好平衡。
葡萄园
博思酒庄拥有七十公顷土地,其中六十公顷的葡萄园,种植密度已经达到了每公顷6500株。这里的葡萄种类出现了丰富的多样化:65%的美乐、30%的赤霞珠、5%的马尔贝克。博思酒庄的葡萄园享有带粘土、石灰石的山丘,在三伏天也能带来清凉和雨露。另外,这些自然条件还特别的适合博思酒庄的葡萄酒风格——如清凉脆响的水果普通。
庭院
在改良葡萄园并增加葡萄种植密度的政策推出后,伴随而来的是酒库和酿酒技术的现代化。今天,完善的酿酒技术已经在加热—调温不锈钢酒桶中实现,同时还有800个橡木酒桶也后来放置在了拥有先进技术条件的酒库中
在幕后…
米歇尔-索瓦内的所有气质都凝聚在他的眼神中。他亮堂而有神的眼睛告诉了咱们他的个性。富裕决策性、一丝不苟的他带着热情酿造本人心爱的葡萄酒,并强调她的"女性形象"和特有的水果香。他坚持"保持酒的性,在酒桶中精心酿造博思酒庄葡萄酒的简单特性"。与博思酒庄一起度过了十五年的他,已经把握了葡萄酒酿造所有的轮廓、细节并坚定地往酿造"快乐葡萄酒"的方向致力着。