1、多方面支持   全天候指导

    专业的营运指导队伍在全国不间断地回指导，按期上门教学培训，24小时疑难解答，使每家店都体验到“保姆式”立体服务。公司总长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课，让每一个学员都能得到理论与实践相联合的强化锤炼。
2、专业指导  诊断
    博山老牛拉面的专业餐饮队伍总结多年的成功经验，整合出一套从经营到管理，从产品到工艺上既简单实用的开店措施。让加盟投资者快速成为专业餐饮人。
3、质量统一  技术简单
    “博山老牛拉面”优先进行烹饪技术，核心配料采纳标准化的配送，使店面操作工艺由繁到简，去掉了技术入门水平又节省了人力本钱。原辅料的集约化洽购和标准化配送，使每家店在保持质量和风味统一的同时，很大程度降低了营运本钱，提升单店在市场经营中的竞争力。
4、品牌  掌控核心
    持续多年被评为“重庆市有名商标”的博山老牛拉面品牌，不断以来遭到广大食客的追捧。秉承世代相传的工艺自有工艺，所掌控的核心调味料用十几种原辅料进行炒制而成，完全达到了产品的自然鲜美，在市场中永远保持难得位置。
5、打破传统加盟政策    谛造事业平台
    “博山老牛拉面始终奉行“成就别，成就本人”的经营方针，推出“终身一费制”的加盟政策，完全打破了传统年度加盟费和月度管理费的收费行规，从更大程度上降低了加盟商加盟本钱。从而，激发了许多成功加盟店在一个区域一直扩张进步，发明了一个投资者能稳定、低本钱、进步的事业平台。
6、统一配料 标准制作
   “博山老牛拉面”特有的工艺自有工艺，独一无二的工艺，现代化标准流程，让各经营店铺产品质量和品尝都达到了统一的扶持，使技普通工作者只要15天的培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速速成，核心配料的统一配制，让加盟店永远解脱了被厨师控制加盟人的局面。
7、多元加盟  多店连锁    
   现代的市场加盟必需学会分散才能更好地控制。“博山老牛拉面”风味餐饮店凭借其加盟少，特色鲜明，用工量少等经营特点，实现了加盟一家中餐或火锅的本钱，则可以加盟10家及以上的南粉北面餐饮店，遭到许多投资者的喜欢，也让每一个餐饮投资者实现“多元加盟，多店连锁”事业进步渠道。
8、成功经营，共创共享
 现代餐饮店在市场中必需是“有特色才有市场，有管理才有收银，有质量才有将来”，“博山老牛拉面”凭借15年总结的成功经验，在经营模式上包容了特色化、多元化、规模化、精细化的特点，让博山老牛拉面能快速地顺应每一个市场。

重庆首嘉文明传播有限公司是一家努力于餐饮项目开发、餐饮连锁加盟、食品研发、特许经营管理的专业性公司。博山老牛拉面属重庆首嘉文明传播有限公司重点打造的餐饮连锁项目之一。
现在，公司已成功拥有完善的项目进步体制，成熟的市场拓展及店铺运营务服体制。并特聘川渝面点泰斗、国家面点大师何玉柱先生出任技术顾问；同时，由何 玉柱大师的关门第子乔光杰先生负责技术总监。公司还设立了市场拓展、物流配送、产品研发、店铺运营服务、直营进步、技术培训等职能部门的强大的阵容和 可观的服务服务队伍很好的奠定了公司的领域位置。
在中式风味快餐领域中取得隆重成功的首嘉公司，在总结风味餐饮快速成功进步经验的基础上，引进国际上先进的快餐特许经营模式，遵循以科学化的管理、标 准化的产品制作体制，用较短的时间进步成为国家具备加盟价值的风味餐饮连锁机构。以投入少、经营快、实现目的高的经营方针，为特许加盟店提供科学的投 资指导服务、比较完善的开店支持、规范的营运指导。“传递千秋美食、共享成功品牌、成就你我事业”是首嘉人永远的目的。
拥有坚实基础的首嘉公司特别重视产品推陈出新、一直超越。公司依据大江南北的饮食习惯不同，组织了一批饮食对传统的民间美食从自有工艺到品尝、从产品到 服务从环境到经营模式进行了多方面的研究与整合，从而确定了“首嘉公司——博山老牛拉面"快捷、健康、时髦、美味的经营风格。其制作出的80多款标准化产品已受 到广大消费者的喜欢，被消费群众誉为中式快餐的改革先锋。公司现有直营店6家，加盟店500余家。
公司在进步中不断坚持着“共创质量、共享品牌、共同进步、实现双赢”的经营方针，一直创建与提高，致力打造“特色首嘉”这一核心竞争力，让每一位特许加盟商都能悄悄松松实现创业的梦想，真真切切体验到事业的成功。