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在美式快餐风行的今天,汉堡包(hamburger)成为不少人喜爱的食物,今天咱们就来讨论一下hamburger的起源。
Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),本日的汉堡是德国为忙碌的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人类青睐把牛排捣碎成必定形态,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。
1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜呈现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中咱们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改进,然后把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
Hamburger除了表现“汉堡包”,还有“碎牛肉,牛肉饼”的意思,可见汉堡包里多半是夹牛肉做的。可是后来“猪柳”、“鱼香”、“鸡肉”等类型的汉堡包又陆续推出,可见光靠牛肉是没法“一招鲜吃遍天”了。
公司始终本着“创业帮扶、互利共赢”信念,秉持“服务至上”准则,一直完善产业化进步、标准化管理,依托本身管理运作体制,为代理商提供统一的运营管理、技术培训、策划,营销宣传等。汉堡在汉堡市场上有着很可观的名誉,市场反响也很乐观。并且主要的是汉堡能遭到广大消费者的信任和认同。