公司总部位于全国麻鸭之乡--微山，是一家致力于为广大普通老百姓提供创业经营项目的连锁加盟企业。公司从小做到大，全是全国广大加盟商支持本公司的成果，所以加盟商是公司生存的支柱，公司的宗旨：一切为了加盟商的利益，全心全意为加盟商服务。让加盟商以很小的投资取得创业成功是公司的基本政策。时至今天，公司已经在山东地区拥有3家直营店，在全国拥有100多家零售加盟商，23家酒店加盟商。
北京餐饮又名脆皮烤鸭，其历史悠久，蜚声中外。它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。北京烤鸭深受南北消费者欢迎。北京烤鸭加盟低门槛小投资高回报，北京烤鸭招商火爆进行中。 2011年，公司始终以“以人为本.诚信经营”为信条，充分响应国家政策.法律法规，为普通百姓提供创业平台帮您打开财富之门。致力于宣传中国特有的饮食文化。随着国民经济的快速发展，餐饮消费额一直保持着较强的增长势头，餐饮业的整体发展越来越朝向健康、营养、多元化方向发展。目前，旅游餐饮、家宴、婚庆消费成为经营亮点，经营特色化和市场细分化更加明显，大众自我消费进一步成为餐饮业的消费主流。从国家政策和社会大环境来看，整个餐饮行业已经到了发展的黄金时期，统计显示：目前我国国民年人均餐饮消费达到576元，年人均餐饮消费是1978年的100倍。
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