质量优势
　　提供完善的《技术操作手册》，正宗的原物料供应，提升/增加质量
　　营销优势
　　由全国知名的营销策划机构度身打造品牌进步策略，为品牌保驾护航
　　文明优势
　　历史悠久的云南民族文明底蕴，使产品具备长远的生命力和发明力
　　加盟支持
　　特许经营：咱们依照国际连锁经营模式在众多的申请加盟者中选择合格的加盟者，在将来咱们会在全国范畴内广泛的设立标有“卞记米线”品牌的特许经营店，为“卞记米线”成为国际化的餐饮连锁品牌奠定强而有力的基础。
　　培训计划：咱们将对所有云南卞记米线过桥米线加盟店进行全面系统的培训。
　　产品计划：咱们的产品包含出名天下的：“卞记米线过桥米线”系列产品，滇味小吃等。
　　配送计划：咱们为所有特许经营者提供正宗的原物料：如真空保鲜米线，预混调味料等以及餐厅营运所需的一切设施和设备的配送服务。
　　督导管理：特许经营店开业后，公司总部设立的督导管理制度，将按期对加盟店在经营管理上进行总体评价，并报送总部，以协调下一步业务培训工作的开展。
　　广告推广：咱们将在全国知名媒体有针对性的投放江氏兄弟卞记米线的系列广告，并按期为加盟店举办各种促销活动，以支持加盟店的销售业绩增长。

　　“卞记米线”是位于南京的一家餐厅。
　　合适情侣约会、朋友聚餐、商务宴请、休闲小憩、随便吃吃
　　卖的东西“很简单”，只有水煮肉片、水煮鱼片、水煮牛柳三种米线，品尝分“不辣、微辣、中辣、重辣”四种。上来“海大海大”的一碗，送两份小菜；米线“特别滑溜”，肉片“香嫩”，汤头“很鲜”；“完整一份”下肚，“男生都喊撑”。 米线可以“无限添加”。
　　特色服务：是老品牌，可以刷卡，可以自带酒水，无送餐，无泊车位。
　　卞记米线除了群众化的特点外，咱们也在一直的自我完善，构成了本人独一无二的汤料自有工艺、加工工艺和经营风格。过桥米线是世界上难得的无火烹调术，所有的原料上桌后，除了一碗看似平静但实则滚烫的鸡汤外，几乎都是生料，不见明火，不见油，就在餐桌上完成自助式烹调，并马上进食。无数人为之倾倒，啧啧称奇。此外，咱们的过桥米线以汤烫味美、选料精细而出名于滇内外，可谓百食不厌。它可麻可辣、可咸可甜、随意调配、南北皆宜，在大江南北都有广泛的顺应性。
　　在开展连锁加盟的经营过程中，一直学习国内外可观连锁餐饮企业的先进管理措施，咱们联合本身的管理经验，总结出了一套合适于卞记米线进步的，并具备卞记米线经营管理特色的《卞记米线运营操作手册》。切实推行标准化操作程序是咱们宣传连锁加盟工作的重点，是咱们管理标准化、服务规范化、陈列条理化的核心。
　　不断以来，江氏兄弟卞记米线秉承“卞记米线的产品质量必需是高品质的、卞记米线的服务品质应当是上乘的、卞记米线的环境卫生是无可挑剔的、追求“客户满意cs101％”的服务方针。并于2002年投入250万元巨资在昆明市西郊海源村，建起了一座占地4000平方米的原材料配送中心。这是迄今为止同领域中规模很大、设施精良，标准化程度很高，同时也是同领域中难得的过桥米线现代化物流配送中心。中心设立有禽肉加工间、米线制品加工间、包装车间、原材料仓库、新产品研发室，配有十余辆送货服务车，在降低了运营本钱的同时，为连锁分店提供了充足牢靠的原材料。目前公司所有连锁分店的主料，均由配送中心统一洽购，标准加工，实现了定时配送，净菜到店，质量统一的规范运作模式，“卞记米线”连锁体制管理因而有了较大的完善和增强。