半谷白酒创意源自于唐朝诗人段成式的一段佳句:“风惹闲云半谷阴,岩西隐者醉相寻。”四川省半谷酒业有限责任公司对资源的传承、重组,研发出适合现代人口味的新技术,并用于生产销售曲酒与白酒。半谷酒业旗下有半谷、八角楼、久粮、天音洞等自主知识产权品牌,以及三大专利,两个酿酒基地,百年老窖池三百六十余个,全自动生产线两条,员工300余人,高等酿酒师15人,调酒师3人,坚持自己烤酒、生产并长期储存,用以确保酒质醇正,进而推动半谷酒业市场健康发展,让消费者能够饮用到真正的绿色生态文化酒。
半谷白酒是公司为适应消费者需求,顺应白酒时尚化,在保持白酒传统风格的基础上进一步丰富和发展传统名白酒的内涵,历经数年研制,以闻名天下的优质白酒为基酒,利用现代高新科技、生物工程技术,结合现代中医药研发技术,配入绿豆、荷叶、竹荪,精心配制而成—-半谷白酒。 它必将会在酿酒工业的发展史上增添光辉的篇章
半谷白酒采用传统优质基酒,享有不可复制的自然环境,600年古窖,专属的五粮液秘方,专属的酿造工艺,专属的中庸品质,专属的“十里酒城”规模。