本质卤坊餐饮管理有限公司做国家卤菜熟食培训机构信得过品牌、源于四川绵阳民间卤菜大师赵芝平先生创立于八十年代，随着改革开放，赵芝平先生一直从事川味卤烹技术的搜集、总结、教学、研究、开发与创建，使“本质卤坊”技术愈加精深，种类愈加丰富。由此，“本质卤坊”技术成为了四川民间卤菜中的者。到了2008年，赵芝平先生将一身卤菜技术精华传授其家族赵师傅。其家传的卤料自有工艺以不含任何香精防腐剂，色素，健康而又味美著称，遭到了食客们的普遍荣誉。本质卤坊是一家追求，专一质量和细节的家族卤菜，世代传承，家族不断从事卤菜的研究与创建，其影响非常深远，目前已经成立了本质卤坊餐饮管理有限公司。多年来咱们不断被社会同行模仿，但从未被超越，由于咱们不断在一直地致力、创建技术与经营模式。为了让本质卤坊技术得到更广泛的宣传，祖辈批准面向社会传授技术。咱们有理由相信，“本质卤坊”将随着咱们的一直研制而发扬光大，生命力将愈加旺盛，香味将永远芬芳。
成都本质卤坊餐饮管理有限公司创建于2015年，在这之前，开创人有着10多年的卤菜制作经验，并于2010年来到四川，一直创建和改良，本着做健康卤味，良心食品的初心，在香料和传统制作措施中一直创建，研制出有四川特色的卤菜味型，并在2015年成立成都本质卤坊餐饮有限管理公司，把本质卤坊美味发扬光大！本质卤坊，其意：尤其特别，卤味霸道。不虚此名，受食客特别偏爱，2015年至2017年，本质卤坊一直进步壮大，进步了200多家专卖店，并还在一直增加，从成都走向全国，本质卤坊人始终在致力！
本质卤坊，大的事情就是做卤菜，做健康，美味，一直创建的特色卤菜，保持初心，用滋味博得人心！
