贝嫂老母鸡汤泡饭各地都有多家分店。贝嫂老母鸡汤泡饭加盟,其带来的直接效益和衍生效益更是不用多说。鸡是人类桌上常有的佳肴,鸡肉的风味受许多要素的影响,在实际生产中,种类、年龄、性别、饲养形式、饲料、各种加工过程如屠宰形式、冰冻时间、温度、烹调、脱水等,都会对鸡的风味带来差异的影响,肥西老母鸡的滋味就是一绝。正宗土鸡,营养丰富,肥西老母鸡的特殊风味除产区环境这一特殊要素外,肥西老母鸡餐饮公司在鸡的选育和加工烹调中也构成本人的风格:种类是经过近二十年选育的肥西正宗土鸡,且是产于紫蓬山区的农户散养土鸡,这一点自不用言。
贝嫂老母鸡汤泡饭努力于完全标准化操作的研发,精简操作流程,完全实现无厨师,餐厅实现无固定岗位,个个都是厨师,个个都是服务员。很大程度减少本钱,增加收银。
贝嫂老母鸡汤泡饭力争让所有的客户都能享用到快速优质的服务、美味的菜品和洁净亮堂的用餐环境。贝嫂老母鸡汤泡饭重视食品保险和卫生:食品保险和清洁卫生至关重要,贝嫂老母鸡汤泡饭在遵照法律法规的基础上增强管控原物料洽购环节索证索票、进货收货环节增强查看、产品加工环节增强员工操作流程和制作标准的培训和追踪、销售环节严格餐具器具消毒、餐厅环境卫生环节坚持清洁卫生和追踪查看,确保餐厅有一个清洁亮堂的用餐环境,确保食品的保险和卫生。