粥是国家古老的传统饮食,自古以来就有“世间优先补品”的种种美称,有关粥的食疗结果,宋朝诗人陆游曾以诗咏叹:“世人个个学长年,不误长年在目前;我得宛丘平易法,只将食粥致。”就说明了以粥养生,胜过各种长生不老仙丹,将粥品的营养描述得充分。
到了现代,多数人依然会以粥品来保健强身,实为药膳食疗佳品。以药粥养生、疗病、防病、祛病延年,成为二十一世纪一种时髦潮流,风靡大江南北。《药疗歌》所说:“若要不失眠,煮粥漆白莲,若要皮肤好,米粥煮红枣,心虚气不足,桂圆喂米粥。”霸王粥铺本着以人为本,健康食疗之精神,大米粥补脾养胃;小米粥补中益气;豆粥养容;肉粥暖体;冰粥爽心。药粥、营养粥双葩齐放,成为霸王粥铺养生的灵魂。
霸王粥铺的粥膳原料众广而味性各不雷同,所以在器具、火候、工艺、粥底、调料、佐料等方面均有细致入微的考究。18大滋补系列,百余款养生粥膳,全面呵护您的身体。
曾经几年,“请你吃顿饭,不如请你去流汗”的健康化人脉诉求,现在已经悄然变为“请我吃简餐,请我去锤炼,不如请我吃粥膳”的时髦化餐饮社交。一项大型知名度考察表明:的受访者完全承受“养生粥膳”,居所有餐品之首;有89.78%的受访者一年中至少光顾粥店两次以上。
在国家餐饮业的“兵器谱”上,以“健康餐饮个性王”着称的霸王粥铺,一路红火一路歌走过2006的餐饮市场。在霸王粥铺各地分店,爆满成为店主每天的“郁闷”,排队等座已经司空见惯。