巴味堂中餐专业致力于中餐经营，挖掘、创新、发展渝派川菜。总公司下设多家分店，分布于重庆市九龙坡区、渝北区、沙坪坝区、南岸区。
巴味堂中餐现有经营面积1.5万平方米。长期以来就餐人气指数及上座率在重庆市餐饮行业中排行前茅，均拉动当地餐饮一条街（背街）的繁荣。巴味堂中餐开创了中餐业在重庆的辉煌奇迹，短期内打造出具有强大知名度和美誉度的 “巴味堂”品牌，驰名南北，享誉业内外。
巴味堂中餐致力于将草根哲学实践于饮食文化，把重庆百姓家中的普通菜品，引进高档酒楼，这是在结合独特的经典菜和继承、发扬传统川菜制作方法的基础上，巴味堂中餐进行不断创新和改良加工，本着做精、做细、做地道的原则以其独特的制作工艺，将家常菜烹制成食客们口中的上品佳肴，受到广大食客青睐，就餐宾客络绎不绝。
巴味堂中餐作为重庆的一种独特经济现象，受到各大媒体的广泛关注，相继宣传报道。巴味堂用其独特的经营模式，书写了一座城市的餐饮传奇。
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