爆鼎鸡头王这个项目是咱们湖北伊尹餐饮管理有限公司从云南引进的全新菜品、是云南纳西族招待贵宾时做的食物，以时下可观的麻辣鲜香品尝为主，菜品色香味俱全、让人耐人寻味；而黄焖鸡只是契合一般群众品尝而已，在品尝上缺少特色。
从加盟经营层面来讲，较黄焖鸡而言，爆鼎鸡头王的合作入门水平更低、能够达到75%的暴利实现目的，；从菜品价格来讲，爆鼎鸡头王的价格集中在7、8元至十几、二十几元不等，价格更活跃、受众人群更广；从市场前景来讲，爆鼎鸡头王的项目在全国只有寥寥数家在做，美侍郎爆鼎鸡头王具备统一的风格，而且进行统一的运营和管理，市场前景广阔；而黄焖鸡在全国已经有八百多家专卖店，各种品牌鱼龙混杂、错落不齐、市场竞争强烈。
瓦香鸡以云南风情为主打，努力于打造别具一格的就餐环境；而黄焖鸡的店面大多装修一般，客户只是单纯的去吃饭而已，很难对店面印象深刻，不利于合作商的连续；从菜种类类角度来讲，瓦香鸡菜种类类多且精，而且包括黄焖鸡系列菜品、精致小菜等，公司队伍还会在原有菜品的基础上一直研发新的菜品，客户可选择的空间大。而且，瓦香鸡的出餐速度远远快于黄焖鸡，契合现代人高节拍的生活形式和就餐模式。
地位条件对于餐饮店的生意至关重要、是专卖店经营的很大点、也是合作者80%的资金投入所在，但大多数合作者都会面临选址的难题。针对这一问题，咱们会指派专业教师为合作者上门选址，咱们的队伍与各大商铺猎头网站常年合作，能够实时掌握全国各地的房源信息，依据合作商的实际条件为其筛选适宜的店面，而后再由督导教师进行实地评价调查，为合作商提供真正性价比高的吸金旺铺！
