山东扳倒井集团系国家大型酿酒企业，拥有“国井”、“扳倒井”两大品牌，主要生产绵甜幽雅、复粮芝麻香两大香型白酒。拥有中国优先品酒师、中国单独的井窖工艺、大世界基尼斯一枝独秀即很大的粮食酒酿造车间等三项中国优先。近年来，企业坚持可持续发展战略，重视人才队伍建设和科技创新，形成了包括全国技术能手、高标准评酒员、中国白酒酿造科技专家、山东省首席技师等在内的全国优异白酒酿造团队；2009年，总工程师张锋国获特殊津贴，成为鲁酒优先人。扳倒井技术中心现为省级企业技术中心、中国白酒复粮芝麻香研究基地；重视品牌建设，把“国井”品牌打造成高端品牌。

扳倒井曾荣获“中国有名商标”、“中国食品工业质量效益奖”、“中国白酒质量优秀产品”、“中国历史文化名酒”等多项荣誉，并获纯粮固态发酵白酒认证标志。扳倒井酒被国家商务部公示为第六届中国名酒，“国井”被认定为“中国白酒复粮芝麻香型代表”；“扳倒井集团复粮芝麻香型白酒工艺技术”被认定为“中国白酒工业优秀技术创新工程”。

2008年12月，在全省质量工作大会，山东扳倒井集团在会上被省政府授予“山东省质量管理奖”。这次受到表彰的企业全省有9家，扳倒井是山东单独获此殊荣的白酒企业。2009年，在山东省人民政府和中国轻工联合会主办的“中国芝麻香型白酒发展论坛”上，扳倒井集团被授予“中国芝麻香型白酒领军企业”称号，国井成为中国芝麻香型白酒优质品牌。

2009年和2010年扳倒井先后成为第十一届全运会、第二十二届省运会合作伙伴，国井扳倒井吸引了全国人民的目光，引起社会各界的广泛关注，在全国高端市场为自己搭建了更为广阔的发展平台。2010年，国井被评为中国酒业新高端品牌，目前，国井扳倒井品牌已经成为公认的中国白酒高端品牌。

“绵甜幽雅”与“复粮芝麻香”齐头并进，“扳倒井”品牌与“国井”品牌交相映辉，带动企业不断加速发展，向着更高的目标迈进。

杰出是扳倒井人对自己的要求，只有做到杰出，才能在市场大潮中屹立不败。

努力是做到杰出的单独方法，只有时刻比别人努力，并且比别人努力十倍以上，才能真正做到杰出。

强烈的使命感　是扳倒井人能够全身心地投入工作、付出他人十倍努力的精神源泉所在。市场至上，消费者至上，永远不断地提升企业品质、产品品质、服务品质。

在近几年的企业经营中，扳倒井成功地实现了观念的转变与经营的转变，大力地调整了产品 结构，实现了良好的品牌布局，拥有了扎实的市场基础建设。扳倒井从市场实际出发，从消 费者的需求出发；通过提升企业水准，改进产品、提高服务，获得了消费者的认同。这种理 念将贯彻到扳倒井以后的企业经营中去，继续把市场，把消费者放在优先位，把企业品质、 产品品质、服务品质的提升作为企业经营的永恒主题来抓。

诚信诚信待人是赢得信任的基石。长年以来，扳倒井坚持诚信经营、说到做到，持续兑现对社会、消费者、对合作者的承诺，这为企业获得良好口碑和更多的企业发展资源提供了永续支持。责任社会责任感，使扳倒井能够跳出经济利益的桎梏，担负起应尽的责任。扳倒井人认为扳倒井的发展，不仅是企业自身的要求，更是社会对扳倒井的期待与要求。另一方面，作为企业的一员，对社会、对他人都应具有责任心。

友爱扳倒井人坚持平和、友善的心态，建设一个互相关爱、团结敬业的团队，使企业变得更高效、员工更积极。引领行业未来，激发行业魅力。

企业的发展，是行业发展的一部分。扳倒井认为，白酒行业是一个朝阳行业，是一个充满活力的行业，白酒行业将朝着更高附加值的方向发展。扳倒井作为一个有使命感的企业，有责任贡献自己的力量，不断创新，以持续的、更加优秀的产品，引领行业的美好未来，激发白酒行业的无限活力与魅力。