单一纯麦酿造，验证经典口感威士忌是一种以谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的酒精饮料。单一纯麦威士忌，则是以大麦为原料，在单一酒厂酿造，并在橡木桶陈年超过三年以上的威士忌，所有的单一纯麦威士忌都源自苏格兰。大部分的苏格兰纯麦威士忌都用来与谷物威士忌勾兑，只有大概3%的品质臻于很好高峰的纯麦威士忌，才会被挑选出来装瓶为单一纯麦威士忌，单一纯麦威士忌是威士忌中的好。

优质手工技艺 百年优良品质1892年百富酒厂创立以来，致力于酿酒技艺的原创，反映在酿酒的每一阶段。现如今，再也找不到一家威士忌酒厂像百富酒厂一样仍在自己种植原料大麦，仍旧使用传统的人工地板发芽技术，并且百年来坚持雇佣专职铜匠来管理橡木桶和维护整流器，精致的手工经典及代代相承的原创技术在每樽橡木桶中粹炼出纯粹，孕育珍贵无比的琥珀酒液。

大师倾心监制，声明远扬在外1963年 David Stewart(大卫·史都华)加入格兰父子公司成为一名酿酒师学徒，百富生产的单一纯麦威士忌均由麦芽威士忌大师David Stewart(大卫·史都华)先生监制，质量无与伦比，并且在一些珍稀年份或是采用独特工艺酿造的百富单一纯麦威士忌酒瓶上，均有史都华先生的亲笔签名，更是难能可贵。对於追求优质品质，重视个人生活品味的世界饮家，The Balvenie单一纯麦苏格兰威士忌具有高度象徵意义的珍贵收藏饮品---值得您细细品味与收藏！

百富12年双桶陈酿单一纯麦苏格兰威士忌

百富12年双桶陈酿DoubleWood是一款12年份的单一纯麦威士忌，其特质的形成，是因为储存於二种木桶熟成之故。百富12年在成熟期间，由传统的波本橡木桶移置到西班牙雪莉橡木桶。在陈年的每一阶段皆影响其终百富12年威士忌特质──传统的波本橡木桶带给这款酒柔和并增添其独特风格，雪莉酒橡木桶则赋予其深邃和丰满的风味。香味带有甜蜜水果和Oloroso雪莉酒香，闻得出有蜂蜜和香草层次感。是一款风味兼备的滑顺、芳醇单一纯麦威士忌 ─ 坚果的芳美，肉桂的辛香，其间有微妙成比例的雪莉酒味 ─ 尾韵长而温暖。

百富15年单桶陈酿单一纯麦苏格兰威士忌

百富15年单桶陈酿Single Barrel单一纯麦威士忌是一瓶来自单一蒸馏的单一波本橡木桶---珍稀15年的单一纯麦威士忌。由於限量装瓶，每一瓶上均有标示的装桶日期、装瓶日期、桶号与瓶号，可见得每一瓶均为独一无二，且不重复。每一个酒桶仅酿製出限量的瓶数，百富15年波本橡木桶一桶只能装瓶350瓶，因此每一瓶更显得独特。每一酒桶中的威士忌在细部特质方面均有微妙的差异；这些有趣的微妙的差异反而造成威士忌饮家收藏的乐趣。只有臻于很好巔峰酒桶中的酒，才会被挑选出来装瓶为「Single Barrel」。百富15年单一纯麦威士忌风味与眾不同，醇熟而丰润，并富涵柔和橡木香草调的丰富层次感。

百富17年单桶陈酿单一纯麦苏格兰威士忌

熟成于两种不同特色的橡木桶内，由传统的威士忌橡木桶移置雪利橡木桶，这种特殊的双桶熟成，赋予百富17年不同 的风味。既继承了百富12年的蜂蜜、辛香风味的基因，更为特别的是，它具有更加浓厚的香草风味，和淡淡的青苹果，绵密的太妃糖交织在一起的醇厚与复杂，令人印象深刻。

百富21年波特桶陈酿单一纯麦苏格兰威士忌

在百富酒厂，熟成过程的技巧对单一纯麦威士忌的酿製贡献很大。在酿製百富21年波特桶陈酿The Balvenie PortWood 21年威士忌的过程中，我们从已在传统橡木桶中熟成21年的酒液中，精选出浓郁甘美的单一纯麦威士忌。在熟成的后阶段，再将威士忌注入之前装过质纯30年波特酒的酒桶熟成。百富21年威士忌口感非常独特，但保有百富的明显特色。顏色是玫瑰的金色光泽。风味圆润，很好醇厚，口感犹如奶油丝缎般的滑顺。这是一支精緻出眾的威士忌。

百富30年单一纯麦苏格兰威士忌

这是一款珍贵独特的单一纯麦威士忌，是百富酒厂首席调酒大师大卫·史都华为纪念其在酒厂任职30周年而特别制作的。此酒采自在橡木桶中存放超过30年的稀有酒液，很好融合传统橡木桶与雪莉桶中的威士忌精华，口感深邃丰富，浓缩了大卫·史都华30年成熟很好的酿酒技术与经验。

百富40年单一纯麦苏格兰威士忌礼盒装

百富40年单一纯麦苏格兰威士忌，是由酿酒大师大卫·斯图尔特创作的一款口感丰富且奇妙复杂的稀有佳酿。经过雪莉桶和美国传统橡木桶熟化，产生出温和的橡木气息伴随着一点黑巧克力，烤杏仁以及雪利气息的水果口感。盛装在由苏格兰手工艺人山姆·钱纳利专门打造的橡木盒里，每瓶都拥有其父亲手工雕刻的独立编号，一批仅150瓶，珍贵而稀有。