面食作为主食之一,在国家已达到一面百样,一面百味的境界。因地域迥异,粗细差异,形态不一,制作措施也各显神通,拥有蒸、煎、烤、炒、烩、炸、贴、摊、拌、蘸、烧、煨等多种制熟形式,差异的生活节拍,塑造出了各异的饮食习惯。而面条,既素净,又是俭朴的果腹之物,也可以烘托任何食材,容纳万千味道。
据考证,掰哥面庄已有多年的历史,以麻辣鲜香的风味而出名。麻辣面、酸辣面、清汤面、素面等,种类繁多,品尝齐全,这就是面庄的雏形。
在现代城市里,生活节拍快,饮食的首要需要就是简单快捷,在方便性、滋味上,毫不逊于任何美食快餐。
一方水土养一方人,有一千双手,就有一千种滋味。国家烹饪神秘,传授遵循口耳相传,心领神会的形式。食客领悟滋味,美味的每一个瞬间,无不必心发明。
“掰哥面庄”以全新的经营模式、种类多样性,一经推出,即博得了广大消费者的赞誉。“掰哥面庄”履行全国加盟,以其低本钱调料优势、厨师提升/增加优势、核心制作技术优势等“三大优势”及专用汤料在全国范畴内的统一配送,统一标准制作13大自有工艺,提升/增加了掰哥面庄的纯正风味万店如一。针对差异地域的加盟商,总部的市场研究机构专注于对当地的领域市场、客户群体和消费趋势进行深化研究,为加盟商提供有利的竞争力扶持。
凭借先进的管理方针、高质的面品、深厚的企业文明底蕴、细致的服务、互利共赢的合作形式,多层次、多方位的满足广大顾客与消费者的需要。