八号小厨中餐深知国家人的就餐习惯，联合了中餐重视营养均衡、品尝调和的传统优势，以及西式快餐标准化运营、洁净卫生的就餐环境的特点，以及餐饮讲求时髦、国际化和养生的方针，三种方针各取所长，构成了当下流行的养生快餐，为八号小厨中餐博得了超高人气。
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八号小厨麻辣香锅公司本着传承、创建、健康、时髦的企业核心精神，怀着感恩社会的心，一直追求品牌的创建与，让八号小厨品牌进步成为京城乃至全国更具潜力的特色餐饮企业。
八号小厨麻辣香锅提供标准菜单参考，针对加盟者当地饮食习惯、消费能力与加盟店所处商圈具体环境的差异，需求进行调整的，总部将综合考虑各加盟店意见，提出科学的产品组合配置、售卖价格，确保一年四季热卖。
