八大碗招商加盟
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满族八大碗是满族人家往常的菜肴，早先的满族八大碗只在满族人家食用。清朝乾隆时期，正值鼎盛期间。"满汉全席"在饮食业得到进步，满汉全席分为"上八珍"、"中八珍"、"下八珍"，朝鲜族八大碗被纳为满汉全席之一下八珍。《汉族旗人祭礼考》记录:宴会则用五鼎、八盏，俗称八大碗，年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请，八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。
