阿鑫记烧鹅饭是一家集餐饮研发、传统美食开发、餐饮招商、专卖店管理、品牌加盟等为主的专业餐饮管理企业。公司现有员工189人,有高中级厨师50多人,专业管理技术人员40余人,大中专管理人员占45%,是一支技术力量雄厚的炊管团队。公司于2014年推出“阿鑫记烧鹅饭”的品牌,该品牌源于广东烧腊老品牌,具备广东特色风味。菜品不只重视色,香,味,形,并且在老风味不变的前提下融入现代元素,努力将“阿鑫记烧鹅饭”打造成全国较受欢迎的快餐加盟领军品牌。以标准化的操作流程,精细化的管理引路快餐消费潮流,超越快餐领域的新时髦,成就中小投资者创富梦想。