阿秀姐桂林米粉加盟品牌怎么样?
说到桂林米粉店,不得不提及桂林的担担米粉之称的文化。担担米粉,起源于明末清初,盛于桂林抗战文化城时期。
桂林市阿秀桂林米粉店,作为秉承传统担子艺术的桂林米粉,经历了走街串巷沿街叫卖的时光,三代人不懈努力经营桂林米粉店,桂林市阿秀桂林米粉店技艺娴熟传统,保留了源自桂林传统担子米粉的原滋原味.现在的阿秀米粉店不仅卤水独道,同时还有另一块美味口碑,现在在桂林市,要论区域谁家米粉店味道最正宗,在桂林1000多家米粉店当中,叠彩大区就要数屏风阿秀桂林米粉最为有名,味道最为原滋原味。
阿秀如实说:“早在文革前夕祖父以担担米粉起家,至今成是桂林五家元老级店之一;祖辈至今一直从事桂林米粉生意,经营,发展;祖传传承手艺,味道地道,当我接管的时因都叫担担米粉并无区别名,为了区别本家味道的独制性,就此命名为阿秀米粉,以自己个人的名字最后一字来命名以区别自己祖父传下的手艺绝活;自己经营米粉店四十年,所有生活的开支及家庭的支开、养儿育女全靠这门手艺;在此经营中换过两个地址,现传到第三代女儿接管;首页的收银图片便是我家女儿糖糖,大学才毕业,学的是国贸专业……”
经营实力
阿秀桂林米粉店最拿手的就是桂林米粉独道手艺,平均每天销售1700碗米粉,下午最差的生意是普通米粉店全天12小时的生意总合;在桂林来说这个记录已是前十甲,每天早上顾客盈门,热闹非凡。屏风阿秀桂林米粉店,作为3代人努力创造的桂林老字号米粉店,始终坚持保存桂林米粉卤水传统配方,保证了桂林米粉独特的原滋原味,现已在桂林八里街、三里店、大圩镇等各大分区城镇都开设了众多店铺,所有十多家店都靠味道口口相传而开起来的。屏风阿秀桂林米粉店已经冲出传统老店单店运营的模式,在桂林的各个角落也可以看到屏风阿秀桂林米粉店的身影。为了与时代接轨,走现代化、规范化经营之路,做大做强桂林米粉事业,屏风阿秀桂林米粉店将在2013年后正式启动连锁事业。