2004年，阿泰包子品牌开创人江忠泰先生在北京市怀柔区创建了一家包子铺，初期只是街面上一家不足100平米的小包子铺，开创人把食品保险、健康作为将来进步的坐标，始终力求高标准。开业后，生意异样可观，迅速成为当地很有知名度的一家包子铺，开创人率领队伍一直完成各项资料，一直提高标准。

　　阿泰包子采纳创的馅料包，使其品尝得到提升/增加，做出成果，要抓住当下消费者群体的饮食需要，这样才会使品牌得到越来越多的认同和喜爱。阿泰包子自问世以来，备受广大消费者的喜爱，实力出众，优势显著。阿泰包子在产品上花费了不少心思，不只颠覆了传统包子的弊病，只取其精髓，还融入了现代饮食的科技工艺，使产品得到完整的出现，口感更甚。以往那些觉得包子油腻的食客再也不会有这样的感受，只会口味到它的鲜香软嫩。阿泰包子在市场中已经获得了成功，其品牌的位置更是越发有利，这对品牌而言是好事，同时也是其稳固进步的动力，正是由于市场的合格反响，才足以让阿泰包子加盟的规模得到壮大，获得了众多加盟加盟者的喜爱，这就是品牌的实力体现。

　　2016年，全面推出阿泰包子第5代新模式，厅前制作、开放自选，处理了餐饮业常见的招人难、技术难、创业难、产品难的痛点，博得市场一片赞誉。阿泰包子也一直的学习和改进，构成了以包子为核心，融合南北风味菜品，涵盖早中晚三餐的中式快餐店，更健康、更保险、更便捷。

　　2017年公司研发队伍在对市场做出充分调查的状况下，推出“暖心自煮”锅，丰富晚餐品类，增加晚餐经营，全面增加店面流水，将来实现晚餐“无厨师”操作，降低本钱，加强店面整体水平。同时阿泰餐饮愈加重视产品质量，全力主推直营店，在为公司发明更大收银的同时，将质量和服务日臻完善。

　　阿泰包子经营管理：

　　阿泰包子建设了具备本身特色的企业管理体制，涉及技术、生产、经营、环境等多个方面，覆盖产、供、销和基础管理的各个方面。

　　建设供应链管理制度，履行定单制。集团依据每天信息，及时、精确的将信息传递到洽购、生产、供应、配送等各个环节。依据市场需要组织原料、部署产品、确定产量，实现了零库存管理，缩短了生产周期。

　　专业质量管理团队，定岗、定责对生产环节的各道工序进行监视。建设生产车间自检、互检制度，按期对生产车间的工艺、生产、体制运转等状况进行查看，构成了技术、检测、生产、监视管理一体化的品质防控体制。

　　履行信息化控制，防备品质。推行信息化管理，建设生产、销售、物流、库存等各个环节的资料库。优化业务流程，把标准化的技术、标准化的产品、标准化的管理通过信息化进行固化，规范运作